Pemangkasan kembali ke zaman kuno, di mana tanaman merambat kadang-kadang dibesarkan dengan seni. Hari ini anggur dipangkas untuk meningkatkan hasil dan meningkatkan kesehatan tanaman merambat.
Tentukan kayu tahun sebelumnya
Jika Anda ingin memanen buah anggur, Anda harus merencanakan secara matang. Buah tahun depan akan tumbuh pada tunas yang terbentuk tahun sebelumnya. Karena itu, penting bagi Anda untuk mengenali tunas yang terbentuk pada tahun sebelumnya. Ini seringkali tidak mudah, karena pohon anggur tidak membentuk warna hijau saat pertama kali dipotong pada tahun itu dan bahkan pucuk tahun sebelumnya tampak lebih kering daripada yang masih hidup.
Anda dapat mengenali tunas dari tahun sebelumnya dengan warna kuning hingga merah-coklat. Mereka telah membentuk tunas pada jarak 5-15 cm. Jika Anda tidak yakin apakah itu pemotretan langsung, gores area kecil dengan kuku Anda dengan lembut. Jika pucuknya berwarna hijau, itu adalah pucuk yang vital.
Pemangkasan musim dingin
Pohon anggur dipangkas setiap tahun di musim dingin. Pemangkasan itu kuat dan menjadi dasar pengembangan tahun ini. Untuk tongkat muda di tanggal 1 Tahun potongan musim dingin terutama digunakan untuk pengasuhan. Bergantung pada seberapa cepat tanaman merambat berkembang, pemangkasan musim dingin masih dapat digunakan terutama untuk pendidikan tanaman yang tumbuh lambat dalam beberapa tahun ke depan.
Pemangkasan musim dingin diperlukan karena tanaman membentuk jaringan sulur yang subur pada musim dingin. Akibatnya, kekuatannya lebih banyak ke pembentukan daun dan lebih sedikit ke tunas buah. Beberapa buah anggur yang terbentuk biasanya memiliki sinar matahari yang terlalu sedikit untuk benar-benar beraroma. Dalam pemangkasan musim dingin, pucuk dibagi menjadi beberapa kategori berikut:
kayu buah
Kayu buah harus membawa anggur di musim mendatang. Kayu buah dengan
memperpendek teknik pemotongan yang berbeda, yang didasarkan pada pengalaman dalam perawatan anggur. Orang awam saat memangkas tanaman anggur sebaiknya bekerja dengan teknik pemangkasan yang panjang. Siapa pun yang memiliki pengalaman dalam pemangkasan juga dapat menggabungkan panjangnya untuk memaksimalkan hasil.Kayu pengganti
Kayu pengganti adalah pucuk yang berpotensi menghasilkan kayu kuat pada musim berikutnya. Di musim dingin berikutnya mereka biasanya menjadi kayu buah. Selain itu, pucuk ini berfungsi untuk membangun sarang jika banyak pucuk yang mati beku di musim dingin.
Log
Batang kayu digunakan untuk memperpanjang batang dan untuk membangun tongkat di area yang luas. Ini sangat penting dengan anggur di teralis.
Catatan: Suhu harus di atas -5 ° C selama pemotongan musim dingin. Varietas yang peka terhadap suhu hanya dipotong pada bulan Maret untuk menghindari kerusakan akibat embun beku.
Jenis pemotongan
Jenis potongan juga berbeda sesuai dengan penggunaan anggur.
Teknik pemotongan berikut tersedia:
Jalan pintas
Jalan pintas digunakan untuk anggur anggur dan pucuk buah dipersingkat menjadi dua mata. Selalu lebih suka tunas yang tumbuh dengan kuat ke atas.
Potongan panjang sedang
Potongan panjang sedang dipersingkat menjadi tiga hingga tujuh mata.
Potongan panjang
Dengan potongan panjang, yang ideal untuk anggur rumahan, tersisa delapan hingga dua belas mata.
Catatan: Namun, terkadang teknik pemangkasan perlu dipadukan agar pucuk tidak saling mengganggu. Selain itu, tidak disarankan untuk mempersingkat tunas yang berpotensi terlalu besar saat memangkas.
peremajaan
Bahkan selentingan yang dirawat dengan baik pun semakin tua dan membutuhkan pemangkasan yang meremajakan. Ini terutama tempat-tempat langsung di bagasi di mana
pokok anggur menjadi semakin berbonggol. Pemotongan tidak hanya bermanfaat, tetapi juga menyebabkan penebalan pada outlet ini yang dapat menghambat aliran jus. Setelah lima hingga sepuluh tahun, saatnya untuk memotong bintik-bintik ini dan menggali anakan di area batang. Pohon muda kemudian dibangun sebagai tunas buah masa depan.
Tip: Jika tidak ada tunas air yang terbentuk, tekan titik yang diinginkan pada batang atau outlet. Hal ini dapat mendorong pembentukan peluru air.
Jika tidak ada tunas baru yang terbentuk, potong bagian akhir menjadi dua hingga tiga sentimeter. Anda dapat mengisi celah dengan tunas baru di atas atau di bawah pintu keluar lama. Jika terlihat bahwa limbah akan segera tidak dapat digunakan lagi, Anda dapat membuat tunas baru sebelum membuang limbah.
Menjarangkan
Kegagalan memangkas tanaman merambat bahkan lebih bermasalah daripada pemangkasan yang buruk. Sudah setelah tanggal 1 Pada tahun tanpa pemotongan, pohon anggur dianggap terabaikan. Terutama tanaman rambat yang ditumbuhi teralis di dinding rumah bisa menjadi tantangan saat memangkas, karena tanaman rambat tumbuh melintang dan berdaun lebat.
Saat menipis, pokok anggur direvitalisasi. Saat melakukan ini, perpendek batang yang tebal. Idealnya, bentuk seperti kipas dipotong terlebih dahulu. Hanya tunas yang layak dipertahankan yang tersisa. Terima putaran preferensial yang tumbuh tahun lalu. Seharusnya tidak lagi bisa memotong bentuk kipas. Persingkat rangka bagasi untuk membangunkan mata yang tertidur. Grapevine dibangun kembali di atas ini. Saat membangun kembali, pastikan Anda melatih tunas agar pas dengan bentuk kipas. Ini menurunkan risiko tunas yang saling menghalangi sejak awal.
Bangun selentingan
Membangun kembali pohon anggur bekerja mirip dengan peremajaan, dengan perbedaan bahwa pohon anggur dibangun dari tanah. Untuk melakukan ini, pokok anggur dipotong kembali tepat di atas tanah. Hal ini dimaksudkan untuk mempromosikan pengusiran mata tidur dekat dengan tanah.
Petunjuk untuk memotong:
- mencari titik perbaikan yang mungkin (penebalan bulat)
- Buat potongan di atas titik akhir
- Buat potongan sedikit miring
Waktu terbaik untuk mulai menanam selentingan adalah musim dingin. Jika genangan air telah terbentuk, ini dibangkitkan lagi di teralis dengan kelompok rumah. Untuk saat ini, semua pucuk dapat tetap berada di tanaman sampai musim panas. Baru kemudian diputuskan tunas mana yang berpotensi untuk dilanjutkan.
Memotong
di potong
ada beberapa tips yang harus Anda ikuti agar tidak merusak tunas.Tips untuk memotong:
- gunakan gunting tajam
- Tempatkan potongan 1 - 2 cm di atas kuncup
- Selalu mulai pemotongan dengan sedikit miring
Alat pemotong yang tajam sangat penting saat memangkas tanaman merambat. Antarmuka yang terjepit dan berjumbai dapat mengering, yang juga merusak kuncup di belakang. Aliran getah terhambat atau bahkan terputus sama sekali.
Perawatan batang
Pekerjaan utama saat memotong difokuskan pada tunas yang terbentuk. Batang atau Namun, perawatannya sering diabaikan. Namun, bagasi adalah struktur dasar dan juga organ penyimpanan dan harus dirawat dengan baik.
Di mata air, pucuk-pucuk air pada batang yang tidak digunakan karenanya dihilangkan. Sebaiknya, pucuk ini harus dipatahkan dan tidak dipotong. Jika anakan masih terbentuk di akhir musim semi, ini juga bisa dipotong.
Dalam kasus buah anggur di teralis, pemeriksaan rutin dilakukan untuk menentukan apakah batangnya dijepit oleh tali kawat atau bahan pendukung lainnya. Ini dapat secara signifikan menghambat aliran jus, yang berarti bahwa tunas dan buah-buahan kekurangan pasokan. Terkadang sulur itu sendiri melakukan ini dengan memegang batangnya dengan sulur keriting, yang juga harus Anda singkirkan.
keluar
Pemotongan juga bisa disebut pemangkasan musim semi, meskipun Anda tidak memerlukan gunting untuk melakukannya. Segera setelah pucuk mencapai panjang antara 10 dan 30 cm di musim semi, pucuk yang berbeda pecah.
Anda dapat menghapus tunas berikut:
- pucuk air yang tidak dibutuhkan
- tunas steril
- beberapa tunas dari satu tunas
Persik
Akhir Mei atau Pada awal Juni Anda dapat bersantai dengan anggur. Ujung varietas yang kuat dipersingkat. Jika Anda tidak menusuk pucuk, ini dapat menyebabkan penurunan hasil, karena daya tidak masuk ke pembentukan bunga, tetapi ke pucuk.
Dengan penajaman, risiko yang disebut "menetes" juga berkurang. Set buah jatuh terutama dalam cuaca dingin dan basah.
Potongan musim panas
Pemangkasan musim panas adalah opsional dan hanya dilakukan jika varietas yang kuat menghasilkan tunas yang terlalu panjang dan mengganggu. Pemangkasan musim panas memiliki keuntungan bahwa itu membuat anggur lebih lapang, yang berarti bahwa jamur memiliki lebih sedikit peluang. Selain itu, lebih banyak sinar matahari yang mencapai buah anggur, yang memiliki efek positif pada rasanya.
Catatan: Pemangkasan musim panas untuk anggur juga dapat memiliki kerugian karena dapat mendorong pembentukan naluri menyengat lebih lanjut. Mereka sering tumbuh lebih kuat dari tunas yang terbentuk sebelumnya.
