Waktu terbaik untuk memanen peppermint
Jika kamu permen Jika Anda ingin mengering, Anda hanya boleh memanen batang yang sangat kaya akan minyak atsiri. Mereka kemudian masih sangat aromatik bahkan setelah pengeringan.
Baca juga
- Tips untuk membekukan peppermint
- Kapan waktu terbaik untuk memotong peppermint?
- Mengawetkan marjoram: membekukan atau mengeringkan?
Waktu terbaik untuk mengeringkan peppermint memotong, tepat di depan mekaryang dimulai pada bulan Juni. Saat ini, mint mengandung proporsi tertinggi zat aromatik.
Setelah musim panas yang sangat cerah, Anda masih bisa menggunakan peppermint untuk mengeringkan di musim gugur untuk memanen. Kemudian tanaman memiliki cukup waktu untuk membentengi minyak atsiri baru. Jika musim panas sangat hujan dan sejuk, tidak ada gunanya mengeringkan daun peppermint.
Beginilah cara peppermint dikeringkan dengan benar
Cara terbaik adalah memanen peppermint di pagi hari hingga kering. Potong batang serendah mungkin di atas tanah.
Jika bisa dihindari, jangan mencuci tanaman yang dipanen. Ini akan menghilangkan banyak minyak esensial dan akan membuat tanaman lebih lama mengering dengan benar.
Ikat tidak lebih dari sepuluh batang menjadi satu dan gantung terbalik di tempat yang sesuai.
Tempat yang tepat untuk mengeringkan peppermint
Paparan langsung ke matahari tidak dianjurkan. Akibatnya, tanaman tidak hanya memudar, mereka juga terlalu panas.
Tempatnya harus sejuk dan nyaman hangat. Ruang pengeringan yang cocok adalah:
- Loteng dengan jendela
- Ruang bawah tanah yang terang
- Teras tertutup
- Shadier balkonasalkan tidak hujan
Berapa lama peppermint mengering?
Berapa lama waktu yang dibutuhkan agar herbal benar-benar kering tergantung pada kasus masing-masing. Ketebalan batang, kelembaban daun dari pencucian dan kelembaban berperan.
Proses pengeringan bisa memakan waktu hingga dua minggu.
Anda dapat mengetahui apakah peppermint telah dikeringkan dengan benar hanya dengan mematahkan batangnya.
Simpan daun peppermint kering
Masukkan seluruh peppermint kering ke dalam wadah gelap atau kantong kertas. Sebaiknya Anda hanya mengendurkan daun dari batang sesaat sebelum dikonsumsi agar aromanya tidak menguap.
Simpan wadah di tempat yang gelap, hangat, dan, jika mungkin, dalam ruangan kering sampai Anda menerima Proses peppermint.
Berapa lama peppermint kering bisa disimpan?
Peppermint yang dikeringkan dengan baik akan bertahan selama beberapa bulan. Periksa dari waktu ke waktu apakah batangnya masih baik-baik saja dan tidak ada jamur yang terbentuk.
Tips dan Trik
Saat mengeringkan peppermint, berhati-hatilah untuk tidak menyentuh batangnya dengan jari Anda sebanyak mungkin. Hal ini menyebabkan komponen peppermint menguap.
Ce
Jurnal taman kesegaran-ABC
Bagaimana cara menyimpan buah dan sayuran dengan benar agar tetap segar selama mungkin?
Kesegaran jurnal taman ABC sebagai poster:
- sebagai file PDF gratis untuk mencetak sendiri
