Daun kering sebagai persediaan musim dingin
Daun segar adalah pilihan pertama untuk menikmati manfaat ramuan ini. Tanaman vital juga akan memiliki banyak daun untuk dipetik beberapa di antaranya secara teratur. Baik itu untuk menyeduh teh, untuk smoothie atau sebagai lauk sayuran.
Baca juga
- Apakah Jiaogulan Berries Dapat Dimakan dan Sehat?
- Jiaogulan Pfege - ini adalah bagaimana ramuan keabadian tumbuh subur
- Menyebarkan Jiaogulan - Metode Ini Berhasil!
Itu akan kuat Ramuan keabadian, bagaimanapun, dibudidayakan di luar ruangan, bagian-bagian di atas tanah mati di musim gugur. Dia musim dingin hanya rimpang, dari mana tunas baru hanya tumbuh di musim semi. Untuk musim dingin, daun kering adalah alternatif yang baik jika Anda tidak ingin berhenti total menggunakan tanaman.
Tips
Hindari pembekuan daun. Setelah dicairkan, mereka hanya lembek dan rasa khasnya sebagian besar telah hilang.
Pengeringan yang lembut menjaga bahan-bahannya
Ramuan obat harus dikeringkan dengan lembut agar bahan aktif yang terkandung di dalamnya tidak hancur. Oleh karena itu juga berlaku untuk Jiaogulan:
- udara kering
- di tempat teduh, bukan di bawah sinar matahari
- Suhu tidak boleh melebihi 40 ° C
Begini cara mengeringkan secara optimal
- Petik daun jiaogulan tepat sebelum Anda memulai proses pengeringan. Daun muda lebih aromatik daripada yang tua. Juga, potong batangnya karena akan mempengaruhi rasanya.
- Cuci daun segar yang kotor di bawah air mengalir. Kemudian keringkan dengan hati-hati.
- Sebarkan daun di rak kawat agar udara bisa masuk dari semua sisi. Daunnya tidak boleh tumpang tindih agar lebih cepat kering. Atau, Anda bisa menyebarkannya di atas loyang.
- Temukan tempat yang cocok untuk mengeringkan. Baik di luar maupun di dalam rumah.
- Balikkan daun secara teratur sampai benar-benar kering. Mereka kemudian dapat dihancurkan dengan sangat mudah.
- Simpan daun kering dalam wadah tertutup baik.
Catatan:
Teh yang dibuat dari daun kering memiliki rasa yang lebih pahit dibandingkan dengan teh yang dibuat dari daun segar.
Kemungkinan periode pengeringan
Tepat sebelum mekar daunnya paling aromatik di musim panas. Hari-hari yang hangat juga memudahkan pengeringan. Tetapi musim gugur juga merupakan waktu yang tepat untuk membeli persediaan musim dingin. Gunakan gunting sebelum tunas di atas tanah mati pada spesimen luar ruangan. Anda dapat memotong sulur dekat dengan tanah dan mengeringkan semua daun.
Jurnal taman kesegaran-ABC
Bagaimana cara menyimpan buah dan sayuran dengan benar agar tetap segar selama mungkin?
Kesegaran jurnal taman ABC sebagai poster:
- sebagai file PDF gratis untuk mencetak sendiri