Mirabelle plum bisa digunakan untuk apa?
Seperti kerabat ungu mereka, plum mirabelle cocok untuk berbagai kegunaan di dapur: Anda rasanya segar dari pohon sama enaknya dengan kolak, jeli, pada kue dan pai atau sebagai Jus.
Ukurannya yang sering kecil dapat menjadi keuntungan dan kerugian dalam hal pitting: Di satu sisi Anda harus mengadu banyak buah plum mirabelle untuk mendapatkan daging buah yang cukup banyak untuk menang. Di sisi lain, buahnya seringkali cukup kecil sehingga bisa diadu dengan ceri.
Baca juga
- Coreing mirabelle plum - opsi dan tip
- Membekukan buah plum mirabelle - beginilah cara mengawetkan buah plum kuning
- Kenikmatan jus sehat: Jus buah plum
Bagaimana plum mirabelle bisa dijus?
Seperti kebanyakan buah-buahan, ada beberapa metode membuat jus buah plum mirabelle. Kebanyakan dari mereka, bagaimanapun, memiliki satu kelemahan utama: ketika membuat jus dingin, misalnya dengan juicer, juicer atau berry press, plum mirabelle harus diadu terlebih dahulu. Saat membuat jus panas dalam panci, itu juga merupakan keuntungan jika buah prem mirabelle tidak lagi memiliki inti.
Karena mengadu buah plum mirabelle adalah pekerjaan yang sangat melelahkan, karena daging buahnya seringkali sulit untuk dikeluarkan dari batu, hanya satu metode pembuatan jus yang direkomendasikan untuk buah plum mirabelle: yaitu Ekstraksi uap.
Jus uap mirabelle plum langkah demi langkah
- Cuci plum mirabelle dan hati-hati memilah buah yang busuk atau berjamur karena akan merusak jus.
- Tempatkan prem mirabelle yang sudah disiapkan di keranjang buah juicer uap. Jika mau, Anda bisa menambahkan sedikit gula untuk mempermanis jus mirabelle.
- Sekarang merakit steam juicer: Di bagian paling bawah adalah panci berisi air, di atas wadah jus dan di atas keranjang buah yang diisi. Letakkan tutupnya di atas.
- Letakkan ekstraktor uap di atas kompor setidaknya selama satu jam. Uap panas menghancurkan struktur sel plum mirabelle, menyebabkan jus keluar dan menetes ke wadah pengumpul.
- Gunakan tabung penuang untuk menuangkan jus yang sudah jadi ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Jika Anda menggunakan botol steril dan segera menutupnya setelah diisi, jus mirabelle dapat disimpan selama beberapa bulan tanpa perebusan lebih lanjut.
Jus mirabelle buatan sendiri juga cocok untuk membuat jeli darinya atau untuk membuat minuman keras mirabelle.
Jurnal taman kesegaran-ABC
Bagaimana cara menyimpan buah dan sayuran dengan benar agar tetap segar selama mungkin?
Kesegaran jurnal taman ABC sebagai poster:
- sebagai file PDF gratis untuk mencetak sendiri
