Kapan parsnip harus disimpan?
Parsnip adalah sayuran musim dingin yang tidak dipanen sampai akhir musim gugur atau musim dingin.
- Parsnip yang ditanam pada bulan Maret siap panen pada awal September
- selain itu dipanen pada bulan Januari atau Februari
- tempat tidur adalah tempat terbaik untuk menyimpan parsnip
- Parsnip yang masih di tanah juga bisa mentolerir embun beku
- maka rasanya lebih enak
Baca juga
- Dua musim panen ubi
- Cara menabur parsnip dengan benar
- Jadi Anda bisa memanen parsnip segar dari tempat tidur selama berbulan-bulan
Pada hari-hari bebas es, parsnip dapat dengan mudah dipanen untuk digunakan. Namun, tikus juga menyukai akar yang lezat ini. Jika Anda berjuang dengan wabah ini, lebih baik mencabut akarnya dari tanah.
Tips
Varietas terlambat dicirikan oleh umur simpan yang lebih baik. Kelebihan pasokan nitrogen, di sisi lain, memastikan penampilan yang bagus, tetapi mengurangi umur simpan.
Simpan parsnip di lemari es
Parsnip yang baru dipanen atau parsnip yang dibeli di supermarket dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari sampai dikonsumsi. Keluarkan sayuran dan bungkus umbi dengan handuk dapur lembab sebelum menambahkannya ke laci sayuran.
Umbinya tidak dicuci atau dikupas terlebih dahulu. Sudah cukup jika Anda menghilangkan kotoran kasar dengan sikat sayuran. Hanya ketika parsnip diproses lebih lanjut, mereka diperbolehkan bersentuhan dengan air dan pisau pengupas.
Musim dingin di ruang bawah tanah yang sejuk
Anda dapat menyimpan parsnip di ruang bawah tanah yang sesuai bahkan lebih lama daripada di lemari es. Agar parsnip tidak kehilangan terlalu banyak kelembaban selama bulan-bulan musim dingin, mereka harus menemukan kondisi yang sama di ruang bawah tanah seperti di tempat tidur.
Masukkan umbi-umbian ke dalam wadah dengan tanah yang sedikit dibasahi dan letakkan di tempat yang gelap. Jika perlu, Anda dapat memanen umbi individu dari kuartal musim dingin kapan saja.
Parsnip juga bisa dimasukkan ke dalam freezer
Cuci dan kupas parsnip segar, potong bagian yang busuk dengan murah hati. Kemudian Anda bisa memotong akar yang agak besar menjadi potongan-potongan kecil.
Parsnip, baik mentah maupun pucat, dapat dibekukan selama sekitar enam bulan. Jika Anda merebus parsnip, potongan harus dingin dan kering dengan baik setelahnya.
Jurnal taman kesegaran-ABC
Bagaimana cara menyimpan buah dan sayuran dengan benar agar tetap segar selama mungkin?
Kesegaran jurnal taman ABC sebagai poster:
- sebagai file PDF gratis untuk mencetak sendiri