Bahan pennywort
Bagian tanaman ramuan pfennig terutama mengandung zat-zat berikut:
- Flavonoid
- Tanin
- silika
- Saponin
- Lendir
- bermacam-macam Enzim
Baca juga
- Bisakah Pfennigkraut digunakan sebagai bahan masakan?
- Kubis sen di kolam - keputusan yang bagus
- Perawatan Pfennigkraut - itu tergantung pada lokasi
Kami menganggap saponin beracun. Namun, toksisitas hanya diberikan pada konsentrasi tinggi. Inilah sebabnya mengapa pennywort diklasifikasikan sebagai sedikit beracun di beberapa sumber. Manusia dapat menelan dalam jumlah kecil tanpa ragu-ragu. Saponin juga ditemukan dalam tomat, kacang-kacangan dan bayam, antara lain.
Bagian tanaman yang dapat dimakan
Tidak hanya kita tidak perlu takut dengan ramuan ini, kita bahkan bisa memakannya. Dengan baik peduli itu juga akan berkembang biak sedemikian rupa sehingga sesuatu dapat "dipanen" secara teratur.
sebagai bisa dimakan Dalam arti enak, daun yang lembut dari musim semi hingga es pertama sangat penting. Mereka datang dalam jumlah kecil dalam salad, quark, mentega herbal atau langsung pada roti dan mentega. Rasanya sedikit asam dan menyerupai asparagus.
Setiap tahun dari Mei hingga Juli adalah masa kejayaan berasal dari tanaman ini, di mana bunga kuning yang sama dapat dimakan muncul, yang juga memiliki nilai dekoratif di piring makan.
Gunakan sebagai tanaman obat
Bahkan di masa lalu diketahui bahwa pennywort tidak beracun. Namun, pada saat itu, ada juga pengetahuan bahwa tanaman itu memiliki bahan penyembuhan. Di Eropa Timur, pennywort masih digunakan sampai sekarang sebagai tanaman obat, misalnya untuk diare.
Tips
Teh pennywort tidak hanya sehat, rasanya juga enak, sebanding dengan teh hijau. Tuang 1 sendok makan daun dan bunga segar dengan 250 ml air mendidih dan biarkan selama 5-10 menit.
