Bunga lentera hias
Bunga lentera yang terkenal, yang merupakan satu-satunya spesies Physalis yang dapat ditemukan di Eropa, terutama ditanam sebagai semak hias karena bunganya yang cantik, yang berwarna cerah di musim gugur. Buah-buahan kecil dianggap beracun, di mana roh-roh juga berdebat di sini. Tetapi apakah beracun atau tidak: buah beri dari Physalis alkekengi, seperti nama latin tanaman itu, rasanya tidak terlalu enak. Oleh karena itu, tidak ada risiko menelan jumlah yang lebih besar secara tidak sengaja. Juga berbeda dengan spesies Physalis lainnya adalah rimpang (= akar) bunga lentera kuat.
Baca juga
- Physalis berada di musim sepanjang tahun
- Apakah buah physalis yang lezat tumbuh di pohon?
- Kapan saya akhirnya bisa memanen physalis yang lezat?
Berry Andes yang Lezat (Physalis peruviana)
Berbeda dengan buah dari bunga lentera, yang sedikit lebih besar, yang sangat cerah oranye-merah saat matang, rasanya enak. buah berry andes menyegarkan manis dan asam, juicy dan aromatik. Tanaman, juga dikenal sebagai Cape gooseberry, awalnya berasal dari Andes dan tumbuh di daerah subtropis di seluruh dunia. Tapi juga di
Di Jerman, buah Andes tumbuh subur sangat baik, itu hanya tidak mentolerir embun beku. Satu tanaman dapat menghasilkan hingga 300 buah.Jenis yang lebih langka
Selain dua spesies bernama Physalis tersebut, masih banyak lagi spesies lainnya, beberapa di antaranya hanya diolah secara lokal atau diolah sebagai buah atau sayuran di negara asalnya. untuk dinikmati mentah. Tiga varietas berikut yang disebutkan sebagai contoh juga harus menghasilkan panen yang melimpah di bawah kondisi iklim kita.
- Tomatillo (Cherry Bumi Meksiko, Physalis ixocarpa)
- Ceri Nanas (Physalis pruinosa)
- Tomat Strawberry (Physalis philadelphica)
Tidak ada salsa tanpa tomatillo?
Tomatillo Meksiko khususnya sangat penting dalam kuliner. Di Meksiko, ampasnya digunakan untuk membuat saus dan pasta yang dibumbui dengan cabai, yang digunakan sebagai tambahan hidangan daging dan tortilla dan sebagai olesan. Jus buah dikonsumsi sebagai minuman. Buah beri yang kaya vitamin C biasanya dimasak hijau atau dikukus. Buah-buahan matang digunakan untuk membuat selai dan dapat dimakan mentah-mentah atau sebagai bagian dari salad.
Tips dan Trik
Tidak peduli apa jenis physalisnya: Tanaman yang merajalela dapat dikombinasikan dengan luar biasa dengan bluebell, aster, dan Krisan mensosialisasikan.
IJA
