Kacang pelari cepat
Mereka yang menabur kacang pelari mereka dari pertengahan Mei atau tanaman dapat mengharapkan panen pertama dari akhir Juli. Penyemaian ulang juga dimungkinkan hingga akhir Juli, sehingga kacang runner segar dapat dipanen pada bulan Oktober.
Baca juga
- Alles Bohne - Apa saja jenisnya?
- Menanam kacang di kebun jadi mudah
- Tanam kacang Borlotti di kebun Anda sendiri
Sekarang mereka sudah matang!
Anda dapat mengenali titik pematangan kacang runner Anda dari polongnya. Kuman seharusnya belum menembus cangkang dan saat ditekuk, selongsong harus menembus dengan lancar.
Begini cara panennya
- Pilih kacang runner dengan hati-hati di batang tipis dengan tangan Anda
- satu tangan memegang sulur agar tidak terlepas secara tidak sengaja
- Hindari menghancurkan polong, karena ini akan mengurangi umur simpan
- Siapkan pod yang rusak segera
- Pemotongan hati-hati dengan pisau tajam juga dimungkinkan
Tips memanen
- Jangan pernah memanen kacang runner saat basah, karena patogen dapat menyebar lebih mudah
- Petik runner beans setiap 2-4 hari sekali, maka tanaman akan tahan lebih lama
Beginilah cara kerja penyimpanan
Kacang paling baik dimakan segar, tetapi tidak pernah mentah. Racun dalam kacang hanya dipecah saat dimasak.
Kacang dapat disimpan selama beberapa hari di kompartemen sayuran di lemari es. Kacang disimpan selama beberapa bulan jika direbus dan dibekukan.
Panen bijinya
Jika Anda ingin mendapatkan biji kacang, Anda membiarkan beberapa polong Anda benar-benar matang. Pertama Anda mengeringkan polong dengan menggantungnya. Kemudian Anda melonggarkan biji dan membiarkannya kering di samping satu sama lain.
Tips dan Trik
Apakah kacang runner tumbuh di atas kepala Anda? Kemudian coba variasi "Rakker". Tingginya maksimal 2 meter dan bisa Anda dapatkan di mana saja saat panen.
