Kemangi Mekar »Kegunaan Bunga

Ini adalah bagaimana Anda mencegah mekar untuk kenikmatan herbal yang lama

Dengan bunganya, tanaman herba menarik serangga yang sibuk sebagai penyerbuk. Dengan cara ini, kemangi mengejar tujuan utamanya untuk bereproduksi sebanyak mungkin. Hanya dari bunga yang diserbuki benih dapat berkembang, yang berubah menjadi tanaman baru setelah perkecambahan. Oleh karena itu, ramuan kerajaan menginvestasikan semua energinya pada bunga, yang terjadi dengan mengorbankan aroma daun.

Sejak kemangi yang sedang mekar berhenti tumbuh dan perlahan-lahan mati, para pecinta ramuan berpengalaman melawan proses ini secara konsisten. Langkah-langkah berikut dapat mencegah atau setidaknya menunda pembungaan:

• Kemangi secara teratur untuk memanen
• jangan memetik daun satu per satu, melainkan potongan pucuk sepanjang 5 sentimeter
• tunas tak berdaun mati tanpa harapan
• tinggalkan setidaknya 2 mata di atasnya saat memotong seluruh cabang

Panen saat kuncup pertama muncul paling lambat. Pemotongan ujung pucuk juga berkontribusi pada percabangan lebih lanjut dan kebiasaan lebat. Apa yang tidak digunakan segar di dapur cocok untuk Membekukan atau pengeringan. Kemangi yang mekar masih bisa dimakan, tetapi rasanya pahit tidak enak. Dengan memanen cabang di waktu yang tepat, tukang kebun hobi yang berpengalaman melestarikan aroma yang indah.

Kemangi yang mekar - beginilah cara Anda menikmati bunganya

sebagai keluarga mint Kemangi mekar adalah pesta untuk mata di tempat tidur dan di balkon. Bergantung kepada variasi bunga putih, merah muda atau ungu berkembang. Seolah itu tidak cukup, bunganya bisa dimakan. Karena rasanya yang tiba di lidah sedikit pahit dan kurang aromatik dibandingkan daunnya, para pecinta kuliner menggunakan bunga kemangi sebagai hiasan pada salad atau untuk hiasan hidangan hangat.

Selain itu, kemangi mekar menawarkan varian yang lezat untuk dapur, karena menyediakan bahan terpenting untuk cuka kemangi yang unik. Untuk ini tempat Campurkan 80 bunga dalam 200 mililiter cuka anggur putih dan tambahkan 15 daun herba kerajaan dan merica secukupnya. Setelah empat minggu, saring melalui saringan halus dan masukkan ke dalam botol - selesai.

Kemangi yang mekar - beginilah cara Anda memanen bijinya

Jika Anda tidak bisa mendapatkan cukup dari bunga-bunga mempesona dari ramuan kerajaan, biarkan alam mengambil jalannya. Kemangi berbunga mengembangkan polong biji yang kaya selama musim gugur, yang sangat cocok untuk perbanyakan penaburan. Setelah semua bunga layu, buah kecil berukuran 1-2 milimeter matang di dalam kelopak. Petik daun yang sudah layu terlebih dahulu. Kemudian panen benih seperti ini:

• Usap bunga kering di atas mangkuk dengan jari Anda
• giling bunga di antara tanganmu
• menyaring campuran sisa-sisa bunga dan biji berulang kali
• Tuangkan biji hitam ke piring dan biarkan mengering selama beberapa hari

Benih yang dipanen dapat disimpan dengan aman di toples ulir gelap di ruang bawah tanah yang dingin sampai ditaburkan pada musim semi berikutnya.

Beginilah cara penaburan berhasil

Pada bulan April, jendela waktu terbuka untuk menabur benih pilihan yang dihasilkan kemangi berbunga tahun sebelumnya. Karena ramuan kerajaan tidak mentolerir suhu di bawah 10 derajat, hanya mungkin menabur di balik kaca. Basil tidak boleh digunakan sampai pertengahan Mei di luar rumah untuk ditanam. Jadi menabur Königskraut yang benar:

• kecil Pot tumbuh(€ 16,68 di Amazon *) isi dengan pasir gambut, tanah berbiji atau substrat permeabel serupa yang buruk
• sedikit basahi tanah dan taburkan benih halus di atasnya
• sebagai Kuman ringan Cukup tekan bijinya dengan ringan menggunakan papan
• tunggu perkecambahan di tempat teduh sebagian pada suhu 20 hingga 25 derajat Celcius

Kotiledon pecah dari biji dalam waktu 5 sampai 14 hari. Setiap penutup sekarang telah melakukan tugasnya. Ketika bibit telah mencapai ketinggian 5 sentimeter, mereka akan tertusuk. Sekarang manjakan murid Anda untuk pertama kalinya dengan dosis pupuk cair yang sangat encer. Pada pertengahan Mei mereka berkembang menjadi tanaman muda yang kuat untuk ditanam di tempat tidur atau di pot untuk ditanam.

Tips dan Trik

Pada varietas kemangi abadi, pembungaan tidak mempengaruhi aroma daun. Dalam hal ini, kemangi yang mekar tidak berhenti tumbuh dan tidak mengembangkan kepala biji. Anda dapat menikmati bunga merah muda dan ungu dan memanen pucuk yang kaya pada saat yang bersamaan. Selain itu, adalah musim dingin mungkin di dalam rumah.