Waktu, petunjuk, kiat, dan lainnya

Banyak wajah kacang lebar

Kacang lebar memiliki banyak nama yang mencerminkan pemanfaatan dan penampilannya: itu juga akan Disebut kuda, sapi atau buncis karena sering ditanam sebagai pakan kuda atau babi akan. Itu berutang nama kacang lebar atau kacang luas untuk penampilannya dan fava atau kacang fav disebut Vicia Faba karena nama botaninya.

Panen kacang hijau

Di Eropa Tengah merupakan kebiasaan untuk memanen kacang buncis saat masih hijau dan segar.

Kapan kacang hijau dipanen?

Waktu panen sekitar 100 hari setelah penaburanketika polongnya penuh dan bijinya membulat dengan jelas. Anda juga bisa memecahkan kacang lebar sebagai ujian. Kacang harus berwarna hijau muda yang bagus dan seukuran kuku. Karena kacang ladang ditanam paling lambat pada bulan Februari atau Maret, waktu panen biasanya antara pertengahan Mei dan awal Juli.

Bagaimana cara memanen kacang panjang?

Lengan hijau dapat dicabut dengan jari Anda, tetapi Anda juga dapat menggunakan

Secateurs potong dengan pisau tajam.

Kupas kacang panjang

Sebagian besar pekerjaan yang terlibat dalam memanen kacang panjang bukanlah panen itu sendiri, tetapi mengupas sesudahnya. Hal terbaik untuk dilakukan adalah mengundang beberapa teman atau menonton TV, karena itu membutuhkan waktu. Kacang harus dikupas dari polongnya satu per satu karena polongnya tidak bisa dimakan.

Panen kacang ladang kering

Dalam budaya lain, seperti Amerika Latin, adalah umum untuk membiarkan biji ladang mengering di tanaman. Hal ini juga dilakukan di Eropa Tengah, misalnya ketika kacang buncis akan disimpan kering untuk musim dingin atau ketika benih akan diperoleh. Untuk melakukan ini, biarkan kacang lebar mengering di tanaman. Waktu panen jauh lebih lambat dan dapat dengan mudah dikenali secara akustik: goyang Cukup petik polong dengan kuat dan dengarkan: jika kacang berderak di dalam polong, panen dapat dilakukan akan.