Pilih beberapa kali untuk kualitas panen terbaik
Di antara penaburan dan masa panen berkisar antara 3 sampai 4 bulan. Karena polong dari masing-masing varietas tidak matang secara bersamaan, tanaman dipetik berulang kali. Jika kacang polong matang tetap berada di semak terlalu lama, ini mengorbankan kualitas.
- Panen kacang polong ketika biji-bijian dapat dilihat melalui polong
- Petik kacang polong saat polongnya tampak montok dan kencang
- Panen kacang hijau untuk konsumsi segar saat biji-bijian dapat dirasakan melalui polong
Baca juga
- Mengirik panen kacang polong kecil - apakah itu mungkin?
- Memanen bawang putih pada waktu yang tepat - begitulah cara kerjanya
- Bagaimana menanam kacang polong menjadi latihan yang mudah?
Waktu optimal untuk panen kacang polong telah berlalu ketika biji muncul melalui polong dan terasa keras. Akibatnya, waktu tidak dapat dipilih cukup awal untuk konsumsi mentah, karena Anda akan membaca kacang polong yang sangat empuk.
Panen kacang polong dan biji kering nanti
Kacang polong yang telah Anda tetapkan sebagai benih untuk musim berikutnya akan bertahan lebih lama di tanaman. Mereka hanya dipanen ketika mereka benar-benar matang, ketika polong sudah mulai mengering.
Begitu pula dengan bagian panen yang diolah menjadi kacang polong kering di dapur. Polong ini akan mengering selama beberapa waktu di tempat yang lapang. Alih-alih mengeluarkan biji-bijian dari setiap polong dengan susah payah, kualitas panen ini sangat ideal untuk perontokan.
Segar dari tempat tidur di dalam freezer
Kacang polong segar adalah kelezatan kuliner. Karena gabah hanya bisa disimpan selama 2 sampai 3 hari setelah panen, jadi jarang ada di pasaran. Sebagai tukang kebun hobi, Anda menikmati hak istimewa makan kacang polong segar. Hasil panen berlebih masuk ke dalam freezer.
- keluarkan kacang polong dari polongnya
- Rebus selama 2 menit dalam air mendidih
- Biarkan dingin dan segera masukkan ke dalam tas freezer
Kacang polong dapat disimpan selama 1 tahun pada suhu -18 derajat Celcius.
Tips dan Trik
Setelah panen, potong tanaman dekat dengan tanah dan biarkan akarnya di tanah. Massa akar mengeluarkan banyak nitrogen dan memperkaya tanah dengan cara yang bergizi untuk tanaman berikutnya.
