Poppy, juga poppy liar atau Poppy jagung disebut, dapat digunakan untuk memasak, tetapi bahan kue lainnya digunakan macam, seperti poppy biru atau poppy abu-abu. Nama-nama menunjukkan warna biji. Daerah penanaman biji poppy yang terkenal adalah Austria. Berbagai jenis biji poppy ditanam di sana yang hanya memiliki kandungan morfin rendah.
Baca juga
- Apakah Anda harus mengurangi biji poppy?
- Apa cara terbaik untuk menabur benih poppy?
- Cara memotong biji poppy
Kapan Anda memanen bunga poppy?
Jika Anda memiliki biji poppy untuk itu penaburan Jika Anda ingin panen tahun depan, sebaiknya lakukan pada hari yang kering. Kapsul harus sudah kering, kemudian bijinya sudah matang dan bisa dikeluarkan dari kapsul dengan cara dikocok perlahan. Simpan benih di tempat yang kering dan sejuk sampai penaburan.
Sekitar empat sampai enam minggu setelah mekar polong biji sudah matang dan bisa dipanen. Bunga poppy yang ditanam secara industri sebagian besar dipanen pada bulan Agustus atau September. Namun, waktu panen yang tepat selalu menentukan tingkat kematangan kapsul. Hal ini dapat dikenali dari warna coklat dan gemeretak biji yang lepas saat dikocok.
Bagaimana cara memanen bunga poppy?
Jika biji poppy akan dipanen dengan tangan, ini adalah pekerjaan yang sangat memakan waktu. Batang menjadi tunggal memotong dan digabungkan dalam bundel. Bundelan tersebut kemudian dikocok terbalik untuk memungkinkan benih melonggarkan. Ini jatuh ke dalam wadah di mana mereka dikumpulkan.
Pemanenan mesin sekarang tersebar luas. Kapsul matang dipanen dengan pemanen gabungan yang dikonversi dan dikumpulkan di fasilitas penyimpanan. Kapsul yang berakhir di ladang bukan di gudang digunakan sebagai pupuk. Panen mekanis jauh lebih cepat karena pemanen gabungan dapat memanen sekitar satu hektar dalam tiga jam.
Informasi panen yang paling penting:
- Pemasok utama untuk biji poppy panggang: Austria
- Memanen dengan tangan sangat memakan waktu
- kebanyakan panen mekanis
Tips dan Trik
Jika Anda ingin memanggang atau memasak dengan biji poppy, gunakan biji poppy Jerman atau Austria, yang budidayanya disetujui. Jenis poppy lain mungkin mengandung lebih banyak morfin.