Apakah kemangi semak bisa dimakan?
Ya, kemangi semak juga bisa dimakan. Tanaman yang berasal dari daerah tropis Afrika dan Asia ini memiliki aroma khas kemangi di bagian-bagiannya.
Baca juga
- Kemangi semak - apakah bunganya juga bisa dimakan?
- Memanen kemangi semak - inilah cara Anda mendapatkan hasil maksimal!
- Semak basil - berikan perawatan ini!
Kertas-kertas kecil mencetak skor secara tak terduga dengan rasa yang kuat. Dalam hal ini, mereka menawarkan lebih dari yang biasa kita dapatkan dari jenis kemangi lainnya. Itulah sebabnya seorang juru masak yang tidak berpengalaman harus berusaha mencapai jumlah optimal sedikit demi sedikit saat memberi dosis.
Gunakan di dapur
Daun hijau ada di dapur serbaguna. Terutama seni kuliner Italia yang tidak dapat dilakukan tanpa ramuan ini. Daunnya bisa dimakan dimasak atau mentah. Mereka:
- bumbu yang enak untuk saus pasta
- ideal sebagai bahan utama pesto hijau
- pengayaan untuk salad dan permulaan
- bahan sehat untuk smoothie
- dengan catatan rasa juga cocok untuk makanan penutup
- enak sebagai teh penyembuhan
Lebih disukai yang baru dipetik
Daun yang baru dipetik rasanya paling enak. Jadi ada baiknya Anda bisa menikmati kemangi semak sepanjang tahun untuk memanen untuk diizinkan. Di musim dingin pertumbuhannya menurun, maka tentu saja Anda dapat memiliki lebih sedikit tunas memotong.
Hambatan yang tidak dapat diatasi untuk memanen bisa jadi adalah embun beku, karena kemangi semak adalah tidak kuat. Hanya jika Anda memiliki pertumbuhan menahan musim dingin di rumah bisa, itu akan abadi tinggal.
Tips
Selalu potong seluruh pucuk alih-alih memetik daun. Batang telanjang tidak bertunas lagi dengan andal.
Pertahankan kemangi
Kemangi semak tetap dapat dimakan bahkan setelah dikeringkan. Itu juga dapat dibekukan selama sekitar 12 bulan. Kedua metode bagus untuk melestarikan surplus tanaman untuk nanti.
Bunga juga bisa dimakan
Kemangi semak terbentuk dari Mei Bunga yang bisa dimakan. Namun, rasanya sedikit pahit dan tidak untuk semua orang. Berkat warna-warna cerah dan bentuknya yang menarik, mereka selalu menjadi dekorasi yang indah untuk banyak hidangan.
Beginilah cara Anda memanen lebih banyak sayuran hijau yang bisa dimakan
ke perawatan optimal juga termasuk pemotongan biasa. Ini tidak hanya membuat tanaman tetap vital, Anda juga meningkatkan potensi panen. Jepit semua tunas baru sehingga kemangi bercabang dengan lebat.
Jika Anda tidak ingin menggunakan bunga, dapatkan lebih awal memotong. Jika dibiarkan mekar penuh, tidak akan ada daun baru yang muncul di pucuk.