Kapan Anda mengumpulkan daunnya?
Daun dandelion, yang sangat baik untuk salad herba liar, tetapi juga dapat digunakan untuk membuat infus teh, harus dikumpulkan saat masih muda. Mereka kemudian memiliki warna hijau pucat dan panjang antara 5 dan 10 cm.
Baca juga
- Menanam dandelion: tips agar tidak ada yang salah
- Di lokasi mana dandelion terasa di tangan yang baik?
- Dandelion - mempromosikan atau memperlambat reproduksi
Waktu panen untuk daun telah datang dari bulan April segera setelah mereka bertunas. Namun, selalu tinggalkan daun individu pada setiap tanaman agar tidak terlalu lemah dan jika perlu bahkan masuk!
Bagaimana cara mengumpulkan daunnya?
Berbekal tas kain, keranjang atau yang lainnya, Anda mulai mengoleksi. Pilih masing-masing daun dan berhati-hatilah agar tidak terlalu lama terkena sinar matahari langsung setelah dikumpulkan. Jika tidak, mereka dengan cepat kehilangan kekuatan dan menjadi lemas.
Kapan waktu pengumpulan bunganya?
Di masa kejayaannya adalah Waktu panen datang untuk bunga. Ketika embun pagi telah mengering dan bunga-bunga telah mekar sepenuhnya, Anda dapat mengumpulkannya.
Apa yang harus diperhatikan saat mengumpulkan bunga?
Seringkali, saat mengumpulkan bunga, sedikit getah susu dilepaskan dari batangnya. Jika Anda memiliki kulit sensitif, mungkin lebih baik memakai sarung tangan. Lanjutkan dengan cepat dan untuk sementara tempatkan bunga di toples, sachet, atau tas berulir, misalnya. Agar bunga tidak menutup lagi, mereka harus diproses dalam waktu singkat.
Setelah dikumpulkan, diproses, dikeringkan atau dibekukan
NS bisa dimakan Bunga dan daun sekarang dapat diproses atau diawetkan:
- Makan murni atau dalam salad
- jus atau campuran
- memasak
- rendam dalam minyak
- membuat tingtur
- kering
- membekukan
Tips
Juga Biji dari dandelion dapat dikumpulkan, misalnya untuk menyimpan dandelion di kebun Anda sendiri untuk tumbuh.
