Hanya sekitar 60 spesies yang menghasilkan buah yang dapat dimakan
Semua Passiflora menghasilkan buah, meskipun hanya sekitar 60 spesies sebenarnya bisa dimakan. Namun, dalam hal ini, “dimakan” tidak selalu harus disamakan dengan “lezat”, karena buah-buahan dari beberapa jenis agak dipertanyakan dari sudut pandang kuliner. Spesies lain pada gilirannya berkembang menjadi tidak dapat dimakan atau bahkan buah beracun.
Baca juga
- Apakah buah dari bunga markisa bisa dimakan?
- Bunga gairah: beberapa spesies beracun
- Bunga Gairah - Beracun untuk Kucing?
Spesies Passiflora dengan buah yang dapat dimakan
Pada tabel di bawah ini Anda akan menemukan daftar buah yang dapat dimakan dari spesies Passiflora yang populer.
| Passiflora | nama jerman | asal | bunga-bunga | penyerbukan | buah |
|---|---|---|---|---|---|
| P. edulis | Markisa | Brasil, Paraguay, Argentina | putih-ungu | subur sendiri | merah kecoklatan |
| P. segi empat | Granadilla Raksasa | Amerika Tengah, Hindia Barat | merah, putih-ungu | subur sendiri | hanya di rumah kaca / taman musim dingin |
| P. ligularis | grenadilla | Brasil, Peru, Venezuela | Ungu muda | Penyerbukan silang | jeruk |
| P. alata | Bunga gairah bersayap | Peru, Brasil | merah | Penyerbukan silang | kuning/oranye muda |
| P. menjelma | Bunga gairah berwarna daging | Bahama, Amerika Serikat bagian selatan, Brasil | putih-ungu muda | subur sendiri | kuning kehijauan |
| P. caerulea | Bunga gairah biru | Argentina, Brasil | biru Putih | subur sendiri | bisa dimakan tapi tidak terlalu enak |
| P. kokinea | Bunga gairah merah | Brasil, Peru, Venezuela | merah terang | Penyerbukan silang | hijau kekuningan |
| P. vitifolia | Bunga gairah berdaun anggur | Nikaragua, Venezuela, Bolivia, Peru | merah terang | Penyerbukan silang | bulat |
Tidak ada buah tanpa penyerbukan
Dari sudut pandang botani, Bunga gairah Berries karena buah berkembang dari ovarium tunggal. Dibutuhkan antara dua hingga tiga bulan dari berbunga hingga matang, meskipun panen hanya dapat dilakukan setelah pemupukan berhasil. Namun, hanya beberapa bunga gairah yang subur sendiri; H. penyerbukan sendiri dimungkinkan karena bunga hermaprodit. Kebanyakan passiflora, bagaimanapun, bergantung pada penyerbukan silang atau penyerbukan silang. Dalam hal ini, Anda memerlukan setidaknya tanaman kedua yang tidak terkait secara genetik dengan tanaman yang akan diserbuki. Oleh karena itu, pembuahan Passiflora dengan klon, seperti stek yang tumbuh sendiri, tidak mungkin dilakukan. Agar aman, yang terbaik adalah menyerbuki diri sendiri dengan tangan menggunakan metode kuas yang telah dicoba dan diuji - bunga markisa seringkali hanya subur selama beberapa jam.
Tips dan Trik
Bahkan jika Anda memiliki passiflora dengan buah yang tidak dapat dimakan, produksi buah dapat bermanfaat. Dengan cara ini, Anda dapat menggunakan Perbanyak tanaman sendiri dan dengan demikian menciptakan banyak tanaman yang secara genetik berbeda satu sama lain.
