Ini akan membuat cincin apel menjadi renyah
Agar irisan apel dapat dikeringkan, Anda harus mencuci apel terlebih dahulu, yang sebaiknya berasal dari pertanian organik. Ini tidak harus dikupas karena kulitnya sangat aromatik. Selain itu, ada banyak serat di dalamnya, yang memiliki efek positif pada pencernaan.
Baca juga
- Empat resep rhubarb hebat yang akan membawa angin segar ke dapur
- Menyebarkan pohon mirabelle - empat metode berbeda
- Empat cara untuk mengawetkan oregano
Hapus inti dengan pemotong apel dan potong buah menjadi dua. Irisan akan sempurna bahkan jika Anda kemudian memotong buah tipis-tipis dengan alat pengiris mentimun atau food processor. Jika Anda lebih suka irisan apel yang renyah, potongannya tidak boleh terlalu tebal.
Anda bisa menaburkan lemon di atas buah kering agar warnanya tetap indah. Jika suka sedikit manis, bisa ditambahkan sedikit gula:
- Didihkan gula dengan air jeruk lemon dan air secukupnya.
- Biarkan minuman dingin.
- Letakkan irisan apel di dalamnya sebentar.
Irisan apel kering di dehidrator otomatis
Metode ini sangat mudah. Karena buah dikeringkan pada suhu rendah, vitamin dan nutrisi sebagian besar dipertahankan.
metode
- Sebarkan irisan apel yang sudah disiapkan di rak pengeringan agar tidak bersentuhan.
- Letakkan perangkat bersama-sama dan keringkan buah selama enam hingga delapan jam pada 42 derajat.
Keringkan irisan apel di dalam oven
Jika Anda hanya ingin menghasilkan buah kering sendiri sesekali, tidak ada gunanya membeli perangkat khusus. Anda juga dapat menggunakan Cincin apel kering dengan mudah. Buat beberapa nampan sekaligus, ini menghemat energi.
metode
- Tutupi loyang dengan kertas roti dan sebarkan buah-buahan di atasnya agar tidak bersentuhan.
- Tutup penutupnya dan letakkan sendok kayu di antara oven dan pintu. Hal ini memungkinkan kelembaban untuk melarikan diri.
- Irisan apel sangat renyah jika Anda menyalakan suhu terendah, biasanya 50 derajat, dari panas atas dan bawah. Pengeringan memakan waktu sekitar tujuh jam.
Irisan apel kering di bawah sinar matahari
Jika Anda ingin menghemat energi dan memiliki cukup ruang di tempat yang cerah, Anda bisa mengeringkan irisan apel di luar ruangan. Apel yang sudah disiapkan ditempatkan di atas kisi-kisi dan ditutup dengan kain. Sebagai alternatif, Anda dapat memasang utas pada seutas tali dan menggantungnya.
Pastikan irisan apel tidak saling bersentuhan. Ini adalah satu-satunya cara untuk memastikan bahwa mereka kering secara merata.
Letakkan rak pengering di tempat yang terlindung. Pengeringan di luar ruangan memakan waktu antara dua dan tujuh hari, tergantung pada kondisi cuaca.
Darren di microwave
Hanya sebagian kecil irisan apel yang dapat dikeringkan dalam oven microwave. Oleh karena itu, varian ini lebih cocok jika Anda ingin cepat menyiapkan camilan enak untuk menonton TV di malam hari, misalnya.
metode
- Letakkan irisan apel berdampingan di atas piring dan masukkan ke dalam microwave.
- Panaskan dengan kekuatan penuh selama sekitar satu hingga dua menit.
- Buka pintu agar kelembapan bisa keluar.
- Atur microwave ke pengaturan terendah dan biarkan selama 15 menit sampai kerenyahan yang diinginkan tercapai.
Tips
Mereka sangat aromatik apel kering, jika Anda menaburkannya dengan sedikit kayu manis sebelum mengering.