Apakah evening primrose beracun?

Evening primrose tidak beracun bagi manusia maupun hewan

Siapa pun di Internet untuk informasi tentang toksisitas Bunga mawar malam pencarian, tertinggal pada akhirnya cukup bingung. Cukup sering muncul informasi bahwa tanaman itu beracun dan karenanya tidak bisa dimakan. Anda dapat dengan aman melupakan klaim semacam itu, karena klaim itu salah. Justru sebaliknya: daun, akar, dan bunga evening primrose telah digunakan selama berabad-abad dimakan sebagai makanan - kebiasaan yang agak dilupakan dalam beberapa dekade terakhir. Tanaman ini sama beracunnya bagi hewan seperti halnya bagi manusia - sebaliknya, karena kelinci percobaan, kelinci & Co. suka menggigit daun yang lezat.

Evening primrose sebagai makanan

Karena perubahan warna kemerahannya, akar berdaging dari evening primrose juga dikenal sebagai "akar ham" di masa lalu. Itu dimasak dalam kaldu dan digunakan baik sebagai salad dengan cuka dan minyak atau sebagai sayuran seperti salsify. Daun muda cocok sebagai tambahan salad atau dimasak sebagai bayam, bunga dan kuncup bunga membuat hiasan yang indah dan juga dapat dimakan.

Evening primrose dalam pengobatan

Terutama Benih primrose malam mengandung banyak asam gamma-linoleat dan karena itu ditekan menjadi minyak dan digunakan untuk masalah kulit. Minyak evening primrose sangat sering digunakan untuk dermatitis atopik. Bunganya dapat digunakan untuk membuat infus atau sirup yang meredakan batuk dan penyakit pernapasan ringan lainnya.