Kapan peterseli dipanen?
Anda dapat memanen peterseli sepanjang tahun. Peterseli yang tumbuh di kebun membentuk daun baru dari musim semi hingga embun beku mulai, yang dapat Anda potong terus menerus.
Baca juga
- Tuangkan peterseli dengan benar - sama sekali tidak mudah!
- Tanah terbaik untuk menanam peterseli
- Merawat peterseli dengan benar - beberapa tips perawatan!
Pada tahun kedua peterseli abadi untuk mekar. Waktu berbunga adalah di musim panas bulan Juni dan Juli.
Begitu Bunga peterseli, Anda tidak boleh menggunakannya lagi. Apiol beracun kemudian terbentuk di daun dan terutama di biji, yang berbahaya bagi sistem pencernaan. Sebagian besar dari semua benih adalah beracun dan tidak boleh dimakan dalam keadaan apapun.
Panen peterseli dengan benar
Kesalahan terbesar yang bisa kamu lakukan adalah kamu adalah jantung dunia Potong peterseli. Anda dapat mengenali jantung dari batang yang menebal, di sisi mana tunas baru berkembang. Biasanya terletak di tengah tanaman.
Jika Anda memotong hati, peterseli akan berhenti tumbuh dan akan mati setelah beberapa saat.
Selalu potong peterseli di bagian bawah
Sekitar peterseli Untuk memanen dengan benar, Anda tidak hanya memetik daunnya saja. Potong seluruh batang sedalam mungkin di atas tanah. Ini akan mendorong peterseli untuk mengembangkan tunas lebih lanjut dengan daun.
Waktu terbaik untuk memanen
Seperti semua herbal aromatik dengan proporsi minyak esensial yang tinggi, yang terbaik adalah memetik peterseli di pagi yang kering. Daunnya kemudian sangat aromatik.
Menangkan biji peterseli
Setelah berbunga mulai, tanaman peterseli telah habis. Anda bisa langsung merobeknya atau membiarkannya berdiri agar bunganya diserbuki oleh serangga.
Pada musim gugur, bijinya sudah matang, yang dapat Anda gunakan untuk membuatnya tahun depan Sebarkan peterseli. Simpan di tempat yang sejuk dan kering sampai disemai.
Panen akar peterseli
Akar peterseli membutuhkan waktu lama untuk dipanen. Meskipun mereka ditaburkan di musim semi, mereka tidak mencapai aroma penuh mereka sampai musim gugur.
- Menggali garpu tusuk di sebelah baris
- Angkat bumi sedikit
- Tarik keluar akar
- Simpan di tempat yang sejuk untuk penyimpanan
Anda juga dapat meninggalkan akar peterseli di tanah dan memanen sesuai kebutuhan. Hanya ketika suhu turun begitu banyak sehingga tanah mengancam untuk membekukan Anda harus mengeluarkan semua akar dari tanah.
Tips dan Trik
Peterseli harus dikonsumsi sesegera mungkin setelah panen. Bahkan jika Anda memasukkannya ke dalam gelas air, itu tidak akan bertahan lama dan juga akan kehilangan aromanya. Jika Anda telah memanen terlalu banyak, membekukan Yang terbaik adalah menggunakan herbal. Anda hanya boleh mengeringkannya dalam kasus luar biasa, karena peterseli kering hampir tidak memiliki aroma.
