Lokasi, penaburan, perawatan, dan lainnya

Penampilan dan distribusi lengkuas

Dua spesies yang sangat mirip dikelompokkan dengan nama "Lengkuas". Lengkuas besar (Alpinia galanga) berasal dari Indonesia dan tingginya bisa mencapai dua meter. Rimpangnya - yang dapat digunakan dengan cara yang mirip dengan jahe - berwarna keputihan. Lengkuas asli atau kecil (Alpinia officinarum) mencapai ketinggian hingga 1,50 meter dan dapat dikenali dari rimpangnya yang berwarna kemerahan. Tanaman ini memiliki daun seperti alang-alang, akarnya mencapai satu meter dan membentuk rimpang bercabang setebal dua sentimeter. Bagian tanaman ini juga yang digunakan di dapur - terutama di Thailand, tetapi juga di Indonesia, Cina dan India.

Lengkuas bisa digunakan untuk apa?

Lengkuas, apa pun jenisnya, digunakan dengan cara yang mirip dengan jahe. Bubur atau dalam bentuk bubuk, rempah-rempah ini digunakan dalam banyak campuran dan pasta rempah-rempah Asia, misalnya dalam campuran kari India klasik. Irisan, rimpang segar memberi sup Asia rasa yang tajam dan sedikit pahit.

Begini cara menanam lengkuas

Menanam lengkuas dengan sukses sendiri tidaklah mudah, tetapi dengan banyak perawatan juga dapat dilakukan di ambang jendela di rumah. Untuk memulai pembiakan lengkuas, yang Anda butuhkan hanyalah rimpang segar atau sebuah bagian. Tetapi Anda juga dapat membeli tanaman yang sudah jadi dari dealer tanaman khusus. Cara menanam lengkuas:

• Tanam potongan rimpang atau tanaman dalam pot dengan tanah yang kaya nutrisi dan gembur.
• Sangat penting untuk memastikan drainase yang baik, karena lengkuas tidak mentolerir genangan air.
• Namun demikian, tanaman ini memiliki kebutuhan air yang tinggi.
• Tidak menyiram selama dua hari dapat menyebabkan kematian.
• Kebutuhan nutrisinya juga tinggi, artinya harus rutin dilakukan menyuburkan.
• Yang terbaik adalah menggunakan cairan universalpupuk nabati(€ 14,99 di Amazon *) atas dasar biologis.
• Selain itu, lengkuas membutuhkan banyak sinar matahari, kehangatan dan kelembaban tinggi sepanjang tahun.
• Tanaman membutuhkan kehangatan yang konstan - ia tidak dapat mentolerir angin sama sekali.
• Semprotkan tanaman setiap hari dengan air hangat dan bebas kapur dari botol semprot.

Tanaman lengkuas terasa paling nyaman di taman musim dingin atau rumah kaca dengan kondisi yang sesuai.