Simpan kubis Cina di lemari es
Menyimpannya di lemari es adalah yang paling umum dan termudah. Namun, ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan di sini juga:
- Selalu simpan kubis Cina Anda yang belum dicuci di lemari es!
- Periksa dia di Nudibranch dan hewan lain sebelum Anda memasukkannya ke dalam lemari es.
- Bungkus dengan cling film.
- Simpan kubis Cina Anda di laci sayuran.
Baca juga
- Simpan kubis merah: di lemari es, di ruang bawah tanah atau di freezer
- Menyimpan kentang di lemari es - ya atau tidak?
- Simpan kubis savoy lebih lama
Simpan kubis Cina di dalam freezer
Kubis Cina juga bisa dibekukan. Untuk melakukan ini, potong menjadi potongan-potongan dan bersihkan secara menyeluruh di bawah air mengalir. Sekarang Anda bisa merebusnya, menggorengnya, atau membekukannya mentah-mentah. Pastikan toples tempat Anda akan membekukan sawi putih tertutup rapat.
Simpan kubis Cina di ruang bawah tanah
Sebagai alternatif, kubis Cina dapat disimpan di tempat yang sejuk dan kering di ruang bawah tanah. Untuk melakukan ini, bungkus setiap kubis Cina secara terpisah di koran dan letakkan mis. B. di dalam kotak. Sebagai alternatif, kubis Cina dapat digantung terbalik. Dalam hal ini juga harus dibungkus dengan koran. Pastikan kubis tidak memiliki bintik-bintik coklat atau penuh dengan serangga. Keduanya harus dikeluarkan sebelum disimpan.
Panen dan simpan kubis Cina dan akarnya
Kubis cina bisa disimpan segar lebih lama jika lengkap dengan akarnya dipanen akan. Untuk melakukan ini, akar dibersihkan secara menyeluruh setelah panen dan kol diperiksa untuk hama. Akar kemudian dikubur dalam pot tanaman dengan pasir lembab. Di sini kubis Cina dapat bertahan satu atau dua bulan. Pastikan pasir tidak mengering dan tuangkan sedikit jika perlu.
Tips
Penting untuk tidak mencuci sawi putih sebelum menyimpannya! Jika tidak, kelembapan akan membantu kol Cina rusak lebih cepat.
Jurnal taman kesegaran-ABC
Bagaimana cara menyimpan buah dan sayuran dengan benar agar tetap segar selama mungkin?
Kesegaran jurnal taman ABC sebagai poster:
- sebagai file PDF gratis untuk mencetak sendiri