I funghi ostrica crescono sul legno

Coltivazione di funghi ostrica per principianti

Se questa è la tua prima volta come Coltivatore di funghi prova è una mini piantagione su un ceppo già inoculato o Blocco di segatura un ottimo modo per iniziare. Non è necessario preparare il mezzo nutritivo, poiché lo spawn è già impostato nel legno e puoi essere intero Concentrati sull'utilizzo delle informazioni consigliate dal produttore su irrigazione, ventilazione e umidità da osservare. I blocchi di legno inoculati hanno un tasso di successo molto alto e vengono colonizzati fino a cinque anni.

Funghi ostrica in crescita su legno - una guida

Tuttavia, tali set prefabbricati sono piuttosto costosi: a seconda del fornitore, devi calcolare tra 25 e 50 EUR. Naturalmente sarà più economico inoculare da soli il legno appena tagliato. La progenie di funghi necessaria per questo è disponibile nei negozi per molto meno denaro. Tuttavia, è importante utilizzare legno veramente fresco: se conservato per più di due o tre mesi, spesso è già colonizzato da funghi e altri microrganismi concorrenti.

Nella natura I funghi ostrica si trovano principalmente su legni duri come faggio rosso e pioppo, ma prosperano anche su legno di abete rosso. I tronchi rotondi dovrebbero avere un diametro massimo di 30 centimetri e una lunghezza massima di 100 centimetri.

Inoculare i tronchi degli alberi e prendersi cura dei funghi ostrica

Il modo migliore per inoculare i tronchi degli alberi è il seguente:

• Tritare i tronchi freschi o memorizzarli solo brevemente.
• Utilizzare solo legno non trattato - niente assi di legno, ecc. ä. dal negozio di ferramenta!
• Eseguire tagli obliqui nei tronchi contropelo, ad esempio con una sega a catena o a mano.
• Questi dovrebbero essere circa la metà o raggiungere i due terzi del tronco in profondità.
• Fai un tale taglio ogni 30 centimetri.
• Riempi ogni taglio con i funghi.
• Sigillare le sezioni riempite, ad esempio con cera d'api, argilla o nastro adesivo.
• Questo protegge la progenie dei funghi dai parassiti ecc.
• Mantieni il tronco con la progenie dei funghi uniformemente umido.
• Il tronco deve essere conservato in un luogo fresco e buio.
• Le temperature tra 10 e un massimo di 25 ° C sono l'ideale.

Assicurati di mantenere le mani e gli strumenti sempre puliti e sterili, in questo modo nessun batterio o altro microorganismo che possa competere con la deposizione di funghi nel bosco portata.