Quando vengono raccolte le patate?

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Le patate dolci sono annuali e non rustiche perché provengono dalle regioni tropicali del Centro e Sud America. A differenza della famosa patata, l'Ipomoea batatas non è una belladonna, ma una Gloria mattutina.

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Requisiti del suolo e della posizione

Come consumatori pesanti, i leganti tuberosi preferiscono un terreno ricco di humus e sostanze nutritive, che ha un alto contenuto di azoto. L'umidità uniforme del suolo incoraggia le piante a sviluppare tuberi figli e contribuisce a un raccolto rigoglioso. Una posizione riparata al sole crea condizioni ottimali per la crescita, perché le piante non possono tollerare il freddo.

Preferisco le patate

Da gennaio puoi pregerminare la patata dolce sul davanzale della finestra. Forare tre stuzzicadenti al centro del tubero. È lo stesso metodo di con Coltivare un seme di avocado. I bastoncini servono da supporto quando si mette la patata in un bicchiere pieno d'acqua. Dopo alcune settimane, i germogli sono lunghi dai 20 ai 30 centimetri, in modo da poter piantare le giovani piante nel letto.

Coltivazione in giardino

In condizioni climatiche dell'Europa centrale, la coltivazione è in un letto rialzato e una serra o in uno Fioriera(€ 149,00 su Amazon*) raccomandabile. Le regioni miti consentono la coltivazione all'aperto. La crescita dai semi è associata a bassi tassi di successo a causa del basso tasso di germinazione. Invece, pianta i tuberi in un terreno sciolto e assicurati che il substrato sia uniformemente umido e abbia luce sufficiente.

Note sulla semina:

  • pianta nel letto dopo i santi del ghiaccio
  • le temperature ideali di crescita sono comprese tra 20 e 24 gradi
  • I problemi di crescita sorgono a dieci gradi

Inizio della stagione

il Tempo di raccolta della patata dolce inizia non prima di ottobre. Da settembre le piante traggono la loro energia dalle foglie e immagazzinano le sostanze nei tuberi sotterranei. Se c'è un eccesso di nutrienti, le patate sviluppano molti tuberi figli. Questi servono come organi di sopravvivenza, che germoglieranno di nuovo la prossima primavera. È una forma di riproduzione vegetativa di cui l'uomo fa uso.

Come riconoscere la data del raccolto

Quando il fogliame è giallo e appare appassito, i tuberi sono pronti per essere raccolti. Tuttavia, dovresti anche tenere d'occhio il tempo, poiché le gelate notturne premature possono anche scolorire le foglie. Una vendemmia anticipata è possibile, ma porta meno Reddito con patate dolci più piccole. Fare attenzione durante la raccolta in modo che la pelle sottile non venga danneggiata. Ciò ridurrà il rischio di marciume.

Suggerimenti

Le patate bianche dell'orto sono meno dolci delle verdure del supermercato. Avvolgere il raccolto in un foglio nero e posizionare gli ortaggi a radice al sole cocente durante il giorno e in una stanza calda di notte. Ecco come l'amido si trasforma in zucchero.

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