Coltivazione di cavolini di Bruxelles piante in giardino

I cavoletti di Bruxelles potrebbero non essere il cibo preferito di molti, ma come verdura invernale è un'aggiunta salutare alla stagione fredda. Tanto meglio se può essere raccolto nel tuo giardino, se necessario. Per la coltivazione dei cavoletti di Bruxelles devi portare con te una certa conoscenza, perché le piante sono grandi mangiatori con l'uno o l'altro requisito di cura e condizioni. Gli appassionati di giardinaggio interessati possono scoprire cosa è necessario per un raccolto di cavolini di Bruxelles di successo nella seguente guida.

Posizione

Per quanto riguarda la location, i cavolini di Bruxelles si accontentano subito. Per una resa ottimale e piante forti, tuttavia, dovrebbe essere un luogo soleggiato e in qualche modo protetto. Inoltre, è necessario osservare la rotazione delle colture. Poiché gli stessi cavoletti di Bruxelles sono tra i mangiatori pesanti, il letto scelto non avrebbe dovuto essere utilizzato come area di coltivazione per altri mangiatori pesanti nei tre anni precedenti.

Substrato

Il substrato per la coltivazione dei cavoletti di Bruxelles deve essere ricco di sostanze nutritive, humus e tuttavia sciolto. L'ideale è un terreno da giardino o vegetale arricchito con compost e allentato con sabbia.

Prepara il letto

Affinché i cavolini di Bruxelles prosperino sin dall'inizio, hanno bisogno di condizioni ottimali nel letto. Per questo, è meglio spargere un sacco di compost ben decomposto sul letto in autunno prima della coltivazione pianificata dei cavoletti di Bruxelles. Il fertilizzante naturale viene quindi lavorato sotto scavando o, se il terreno è già sciolto, semplicemente rastrellando. Se perdi questo momento, puoi recuperare la misura in primavera. Quindi dovrebbero volerci almeno due, meglio ancora quattro, settimane prima che i cavolini di Bruxelles si inseriscano. Durante questo tempo di attesa, i nutrienti vengono distribuiti in modo più uniforme nel terreno e si depositano. Inoltre, con l'aiuto di vari abitanti del suolo, nel substrato avvengono importanti processi. Questo sarà ottimale

Condizioni create nel terreno. Nel caso di terreno che tende a compattarsi, è consigliabile introdurre la sabbia già citata per allentarla. Dovrebbe essere mescolato così tanto da creare una struttura umida e friabile.

Selezione di varietà

Sono possibili diverse varietà a seconda di quando devono essere raccolti i cavoletti di Bruxelles. Fondamentalmente, le piante di cavoletti di Bruxelles sono divise in varietà precoci e tardive. Per alcuni è quindi possibile una vendemmia già a settembre, per altri non prima di dicembre. Soprattutto se la strada per il giardino è collegata a un viaggio, dovresti considerare attentamente se le varietà invernali sono la scelta giusta, perché il raccolto di cavolini di Bruxelles dovrebbe essere distribuito il più ampiamente possibile.

Le varietà più precoci di cavoletti di Bruxelles sono:

• Precoce alta metà
• Falstaff
• Nelson
• Predora
• Hossa
• Wilhelmsburger

Con questi bisogna prestare molta attenzione al fatto che siano varietà resistenti al gelo o meno. I cavoletti di Bruxelles non sono sempre maturi molto presto, il che significa che la raccolta deve essere completata in anticipo. Tuttavia, non è necessaria alcuna esposizione al freddo per ottenere il gusto dolce.

Le varietà tardive consigliate includono:

• pugile
• Gronninger
• L'ideale di Hild
• Igor
• Harald
• Fortezza

Pre-allevamento

I cavoletti di Bruxelles possono essere seminati direttamente nel letto, ma si possono ottenere risultati migliori coltivandoli presto in casa. La procedura è la seguente:

1. Il terriccio viene posto in piccoli vasi per piante o - più pratico - in piatti da vaso.
2. I cavoletti di Bruxelles vengono posti a due o tre in ogni vaso e leggermente ricoperti di terra.
3. Il substrato è ben inumidito ma non lavato via.
4. Preparati in questo modo, i vasi in crescita vengono portati in un luogo luminoso. La temperatura di germinazione ideale dipende dalla rispettiva varietà.
5. Per le prime tre o quattro settimane, il substrato deve essere mantenuto leggermente umido ma mai bagnato. Non è necessaria una copertura.

Il momento ideale per pregerminare i semi è all'inizio della primavera o - ancora, a seconda della varietà - alla fine dell'inverno. Febbraio o marzo è l'ideale per la maggior parte delle forme coltivate di cavolini di Bruxelles.

Coltivazione

La coltivazione all'aperto può iniziare tra aprile e maggio, per cui le piante che sono state coltivate vengono prima messe a punto. Solo gli esemplari più forti dovrebbero essere piantati. Quindi procedere come segue:

1. Nella fila e tra le file è tracciata una distanza di 50 centimetri.
2. I cavoletti di Bruxelles vengono utilizzati singolarmente e ben annaffiati.
3. Per stabilizzare le piante e facilitare la raccolta si può costruire un semplice telaio in legno. Due pile vengono inserite verticalmente all'inizio e alla fine di ogni riga. Una biella è posizionata sopra e fissata.
4. Un'altra asta può essere collegata al telaio da ogni pianta. Questa costruzione protegge i cavolini di Bruxelles dai danni del vento e ha anche un altro uso pratico nella protezione delle piante.
5. Preparate in questo modo, le piante tendono a mantenersi asciutte dopo le prime annaffiature. Le successive innaffiature vengono effettuate galleggiando ma ad intervalli più lunghi. Questo stimola la crescita delle radici in profondità.

innaffiare

I cavoletti di Bruxelles sono cresciuti bene dopo le prime tre o quattro settimane e fino a qui? All'inizio l'irrigazione cauta ha sviluppato radici forti, le piante hanno bisogno di un po' di più Umidità. Soprattutto durante la crescita estiva è importante annaffiare frequentemente e, se possibile, non far seccare il terreno.

Consiglio: Se usi l'acqua del laghetto e il letame vegetale in estate, puoi combinare l'irrigazione con la concimazione. Uno strato di pacciamatura realizzato con l'erba tagliata riduce anche l'evaporazione e la manutenzione.

Fertilizzare

Gli elevati fabbisogni nutritivi dei cavoletti di Bruxelles e il lungo tempo fino alla raccolta possono rendere necessaria la rifertilizzazione del letto. Come già accennato, a questo scopo possono essere utilizzati letame vegetale, ad esempio di ortiche, e acqua di laghetto senza additivi chimici. Possono essere utilizzati anche compost, letame di cavallo, erba tagliata e farina di corno. Se il letto è stato sufficientemente preparato con i nutrienti, ne basta uno

Concimare intorno ad agosto.

Consiglio: L'irrigazione eccessiva o la pioggia prolungata possono lavare via i nutrienti e portare a scatti di crescita che favoriscono una carenza. Se le foglie sono scolorite, dovrebbero quindi essere nuovamente fertilizzate, indipendentemente dal tempo.

Protezione delle piante

Pulci, mosca della sega, mosca del cavolo e farfalla del cavolo bianco possono causare problemi ai cavoletti di Bruxelles. Prima che ciò accada, tuttavia, la coltivazione può essere protetta dai parassiti. Sono consigliabili reti di protezione a maglia fitta che vengono tese direttamente sopra le piante o le impalcature sopra descritte. Se si trova sul telaio di legno, è molto più facile controllarlo sotto. Proprio come il raccolto. Per proteggersi dalle pulci, aiuta a mantenere il terreno umido, uno strato di pacciame e lo spandimento di letame vegetale.

Consiglio: Maggiore è la distanza tra i singoli cavoletti di Bruxelles, minore è il rischio di parassiti e malattie.

raccolto

A seconda della varietà, la raccolta dei cavoletti di Bruxelles può iniziare già a settembre o continuare fino a marzo dell'anno successivo. Una raccolta completa delle singole piante non è né necessaria né utile. È invece più economico scegliere se necessario. I tuberi più grandi vengono ogni volta attorcigliati. Questi dovrebbero avere un diametro compreso tra due e quattro centimetri. Le varietà tardive, che, come Hilds Ideal, vengono raccolte solo in inverno, richiedono un periodo freddo più lungo per il gusto gradevole e leggermente dolce. Solo la combinazione di sole e freddo garantisce un maggiore accumulo di zucchero, poiché questo non viene più convertito in amido o viene convertito molto più lentamente. Affinché lo zucchero si accumuli nei cavoletti di Bruxelles, i tuberi devono rimanere sulla pianta. Quindi non è sufficiente congelarli semplicemente dopo la raccolta. Questo non è il caso dei cavoletti di Bruxelles che maturano presto. La varietà Nelson, ad esempio, può essere raccolta già a settembre. Non solo non hanno bisogno del gelo, ma lo sopportano a malapena o per niente. La ragione di ciò è che comunque più zucchero viene immagazzinato nei piccoli tuberi. Quindi il sapore è comunque dolce. A sua volta, va notato che la raccolta deve avvenire a seconda del tempo. In caso di gelate persistenti o forti, tutti i cavoletti di Bruxelles devono essere raccolti il ​​più rapidamente possibile prima che muoiano.

Conclusione
Coltivare cavoletti di Bruxelles nel proprio giardino non è un problema se si osservano alcuni punti durante la preparazione e la cura. Se hai le conoscenze necessarie e scegli la varietà giusta, puoi anche essere un principiante nel giardinaggio e nell'orticoltura Raggiungi rapidamente grandi rese e, durante la stagione fredda, mantieni verdure fresche invernali se necessario per lungo tempo raccogliere.