Frutta o verdura?

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I parenti del melone

Botanicamente, i meloni appartengono alla famiglia delle cucurbitacee. Le piante di melone sono strettamente imparentate con zucche, cetrioli e zucchine. Ciò li renderebbe effettivamente più vegetali. La suddivisione in frutta o verdura in base al gusto dolce o meno dolce è generalmente comune, ma non può essere giustificata dal punto di vista botanico. I meloni sono utilizzati, ad esempio, per i seguenti piatti:

  • fresca come una macedonia
  • per guarnire cocktail
  • come marmellata
  • per la preparazione del liquore

La valutazione basata sull'abitudine

Esiste una regola empirica comune per distinguere tra colture orticole e frutticole. Di norma, tutte quelle piante sono considerate ortaggi le cui parti fruttifere della pianta vengono coltivate solo come annuali e muoiono dopo il raccolto. Questo è il caso dei meloni, poiché i loro lunghi viticci muoiono in autunno e quelli nuovi impianti nel prossimo stagione essere tirato dai nuclei.

Suggerimenti e trucchi

Se vuoi coltivare da solo i meloni, dovresti preferire le piante in primavera in modo che la stagione alle nostre latitudini sia abbastanza lunga per

frutti maturi è.

WK

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