I pomodori sono una delle verdure più popolari e non dovrebbero mancare in nessun orto. Che tu preferisca i pomodorini piccoli, i pomodori grandi bistecca, le tradizionali varietà rosse o verdi, gialle o nere, la raccolta dei pomodori a fine estate è molto attesa. Se ci sono macchie marroni sul frutto, è molto probabile che si tratti di marciume finale. Puoi ancora mangiare i pomodori allora?
La carenza si verifica, ad esempio, quando la pianta non riesce ad assorbire abbastanza calcio. Ci possono essere varie ragioni per questo. I terreni asciutti impediscono l'assorbimento. I terreni ricchi di potassio e magnesio sono una causa comune. Questi derivano da un'eccessiva fertilizzazione. I fertilizzanti contenenti azoto causano una crescita vigorosa delle piante. Bisogna fare molta attenzione quando lo si utilizza, poiché la crescita della pianta riduce la sua capacità di assorbire il calcio.
Consiglio: Non gettare più i gusci delle uova con noncuranza. I pomodori hanno bisogno di calcio e i gusci delle uova ne contengono molto. I gusci d'uovo schiacciati sono un fertilizzante gratuito e un ammendante nel tuo giardino.
Sebbene il marciume finale del fiore di solito si mostri solo sui singoli frutti, mentre altri rimangono intatti, sorge la questione della commestibilità. Le macchie sono inizialmente acquose, poi si ingrandiscono e il tessuto affonda. Questo cambiamento non sembra molto appetitoso e molti giardinieri disporranno dei pomodori, che aspettavano con ansia da molto tempo, delusi. Le aree colpite diventano più dure e secche. Nella maggior parte dei casi, la polpa rimane intatta. Puoi mangiare i pomodori colpiti dalla putrefazione dei fiori. Il loro godimento è innocuo e di solito non c'è perdita di gusto. Le piante malate di marciume apicale producono frutti parzialmente danneggiati e anche intatti. Puoi goderteli senza esitazione. Tagliare generosamente le aree scure dei frutti colpiti. È meglio smaltire completamente la frutta gravemente infetta.
Consiglio: Se i pomodori nel tuo giardino si ammalano di marciume finale, vale la pena un controllo professionale del terreno. Invia un campione di terreno a un laboratorio di analisi. Pochi giorni dopo riceverai una valutazione completa delle condizioni del suolo con suggerimenti su come migliorarlo. Il test costa circa 20 euro.
Consiglio: Mescolare una soluzione per colata di un litro d'acqua e 30 grammi di nitrato di calcio. Innaffia la pianta di pomodoro con esso quando noti i primi segni di malattia.
I sintomi della putrefazione dei fiori
La putrefazione dei fiori si manifesta sulle piante di pomodoro attraverso i seguenti sintomi:- inizialmente acquoso, poi scolorimento marrone nel punto della base del fiore
- Spot ingranditi
- Malformazioni alle punte di tiro
- Le foglie muoiono
- macchie marroni, grigie o nere su frutti e foglie giovani
- spesso sono interessati solo i singoli pomodori della pianta dall'aspetto altrimenti sano
La malattia
La putrefazione dei fiori non è un'infestazione da parassiti o funghi, ma una malattia metabolica. Oltre ai pomodori, questo può attaccare anche cetrioli, peperoni e zucchine. Le cause del marciume del pomodoro sono complesse.Le ragioni
La causa più comune di marciume finale dei fiori è un apporto insufficiente di calcio. La carenza di calcio provoca il collasso delle singole pareti cellulari e la morte delle cellule. Il calcio viene assorbito attraverso l'acqua. I frutti ricevono meno calcio rispetto agli steli e ad altre parti della pianta. Per questo motivo il marciume apicale si manifesta per primo sui frutti.La carenza si verifica, ad esempio, quando la pianta non riesce ad assorbire abbastanza calcio. Ci possono essere varie ragioni per questo. I terreni asciutti impediscono l'assorbimento. I terreni ricchi di potassio e magnesio sono una causa comune. Questi derivano da un'eccessiva fertilizzazione. I fertilizzanti contenenti azoto causano una crescita vigorosa delle piante. Bisogna fare molta attenzione quando lo si utilizza, poiché la crescita della pianta riduce la sua capacità di assorbire il calcio.
Consiglio: Non gettare più i gusci delle uova con noncuranza. I pomodori hanno bisogno di calcio e i gusci delle uova ne contengono molto. I gusci d'uovo schiacciati sono un fertilizzante gratuito e un ammendante nel tuo giardino.
Protezione contro il marciume apicale
Chiunque conosca i requisiti delle piante di pomodoro può proteggerle bene dalla putrefazione dei fiori.1. Innaffia le tue piante regolarmente. I pomodori soffrono di lunga siccità.
2. Evitare un'irrigazione eccessiva.
3. Fornire terreno sciolto e ben drenato.
4. Concimare con cura e seguire le istruzioni di dosaggio. Un eccesso di magnesio e potassio danneggia la pianta.
5. Controlla il pH del terreno. Il valore di pH ottimale è 6,5.
6. Regola il valore del pH dei terreni acidi aggiungendo ulteriore calce.
Consiglio: I terreni acidi del giardino possono essere migliorati scavando sotto la farina di roccia.I pomodori infetti sono commestibili?
Sebbene il marciume finale del fiore di solito si mostri solo sui singoli frutti, mentre altri rimangono intatti, sorge la questione della commestibilità. Le macchie sono inizialmente acquose, poi si ingrandiscono e il tessuto affonda. Questo cambiamento non sembra molto appetitoso e molti giardinieri disporranno dei pomodori, che aspettavano con ansia da molto tempo, delusi. Le aree colpite diventano più dure e secche. Nella maggior parte dei casi, la polpa rimane intatta. Puoi mangiare i pomodori colpiti dalla putrefazione dei fiori. Il loro godimento è innocuo e di solito non c'è perdita di gusto. Le piante malate di marciume apicale producono frutti parzialmente danneggiati e anche intatti. Puoi goderteli senza esitazione. Tagliare generosamente le aree scure dei frutti colpiti. È meglio smaltire completamente la frutta gravemente infetta.Consiglio: Se i pomodori nel tuo giardino si ammalano di marciume finale, vale la pena un controllo professionale del terreno. Invia un campione di terreno a un laboratorio di analisi. Pochi giorni dopo riceverai una valutazione completa delle condizioni del suolo con suggerimenti su come migliorarlo. Il test costa circa 20 euro.
Pomodori in serra
Non solo i pomodori in campo soffrono di marciume apicale, ma anche le piante in serra sono colpite in condizioni sfavorevoli. In serra, la scarsa qualità del suolo, la mancanza di apporto di nutrienti e l'irrigazione irregolare sono anche le principali cause del marciume finale dei fiori. Inoltre, tuttavia, c'è la circolazione dell'aria. L'elevata umidità e la mancanza di ventilazione portano alla malattia.Consiglio: Mescolare una soluzione per colata di un litro d'acqua e 30 grammi di nitrato di calcio. Innaffia la pianta di pomodoro con esso quando noti i primi segni di malattia.
