Tutorial con istruzioni, immagini e video

Cose da sapere sulla crescita

Per iniziare con la potatura perfetta delle viti, vi invitiamo a fare una breve escursione alle basi botaniche. Il tipo e l'estensione dell'incisione possono essere valutati meglio se si hanno familiarità con i seguenti aspetti:

• Le viti sono rampicanti, cespugli di bacche a crescita forte fino a 10 metri di altezza
• La coltivazione in giardino e sul balcone richiede un ausilio per l'arrampicata
• Fiori e frutti prosperano sui germogli di quest'anno, che provengono da una struttura di lunga durata
• Le gemme sono state piantate nell'anno precedente
• Il periodo di fioritura va da metà maggio a metà luglio
• Le pannocchie di fiori ermafroditi si trasformano in bacche simili a uva entro l'autunno

Per la crescita delle canne da frutto è necessaria una struttura a telaio in legno vecchio di almeno due anni. In inverno, il giardiniere seleziona germogli sani e di media grandezza dal legno annuale (6-10 mm Diametro), che si trovano a una distanza da 10 a 20 centimetri sulle gambe laterali del ponteggio si trovano. Alla sua base ci sono i sistemi di gemme dell'estate precedente, che fioriranno e daranno frutti quest'anno.

Tipi di tagli e date

Le viti stanno trovando la loro strada nel giardino degli hobby come un germoglio solitario o un piccolo ciuffo di rami. La potatura assume una funzione fondamentale affinché da esse si sviluppino viti ben fatte e ad alto rendimento. Primo contatto con il Cesoie avere i cespugli di bacche il giorno della semina. Segue un'educazione triennale, che porta a una fase di mantenimento continuo. Consigliato Tipi di tagli per una crescita decorativa e produttiva riassume la seguente panoramica:

Tagliare il giorno della semina

Il periodo migliore per piantare la vite va da metà maggio a metà aprile. Prima che i giovani arbusti vengano messi in vendita, hanno subito una fase di affinamento. Un riso nobile viene innestato su una base robusta da una mano esperta. Quando si pianta, è essenziale assicurarsi che il punto di innesto più spesso si trovi ad almeno 10 centimetri dal suolo. Nell'ultima fase della semina, una vite riceve il suo primo taglio. Come farlo bene:

• Lega il tiro più forte a un'asta di supporto
• Importante: legare anche l'asta della radice (tra il portainnesto e la testa di innesto)
• Rompi o taglia i germogli rimanenti

Tutte le viti sono felici di avere un disco di impianto con un diametro da 50 a 100 centimetri. Almeno un incavo delle dimensioni di una piastra attorno al disco radicolare dovrebbe essere permeabile all'acqua. Uno strato di pacciame di foglie, erba secca o pacciame di corteccia è molto gradito su una vite appena piantata.

Digressione

Cordon - forma a traliccio adatta ai principianti

Coltivare la vite in modo chiaro

Nel primo anno le viti dovrebbero sviluppare un tronco lungo, forte e ben lignificato. Interrompere ulteriori germogli dal punto di lavorazione. Sciogli continuamente il germoglio principale in modo che cresca. Alla fine dell'estate, il futuro tronco è spesso circa una matita e lungo da due a tre metri. Se la forma di addestramento scelta non richiede un tronco lungo, ad agosto riduci le riprese a 100-150 centimetri. Se si desidera un tronco lungo, non è necessario potare in estate. Nel febbraio dell'anno successivo inizia l'addestramento a cordone speronato che, in condizioni normali, si estende per tre-quattro anni. Ecco come farlo correttamente:

• Struttura a bastone con 1 tronco verticale e 1 o 2 gambe orizzontali
• I germogli dell'impalcatura si allungano ogni anno di 7 sezioni di gemme, massimo 100 cm
• In caso di costruzione da pavimento a pavimento, distanza minima tra 2 piani: 60 cm

Se le tue viti provengono da un vivaio competente, il primo legno da frutto si forma durante l'educazione. I germogli laterali crescono dalle gemme dei rami dell'impalcatura orizzontale. Ritagliali in due gemme l'inverno successivo in modo che fioriscano e fruttifichino per la prima volta. Parallelamente al lavoro di taglio, legare regolarmente i rami dell'impalcatura e i rami laterali al traliccio.

Allevamento delle viti a cordone speronato con fusto corto e zampe laterali. All'anno si allungano di 100 centimetri gli azionamenti per impalcature in tutte le direzioni. Le aste laterali orizzontali portano il pregiato legno da frutto. Riduci questi germogli a due gemme durante la fase di allenamento in inverno.

Potatura invernale - istruzioni passo passo

All'inizio del quarto anno l'istruzione è completa. A febbraio viene dato il colpo di partenza per il taglio principale invernale annuale. Questo è principalmente finalizzato al mantenimento di canne da frutto giovani e ad alto rendimento. Come potare le viti in inverno:

• Tagliare i germogli laterali posteriori lungo le cosce a 2 occhi
• Lascia un germoglio laterale per nodo sulla coscia come un germoglio di frutta
• La distanza ideale tra due germogli di frutta è da 10 a 20 cm
• Taglia i rami di frutta in eccesso alla base
• Facile tagliare in diagonalein modo che la linfa possa drenare bene

Come mostra l'illustrazione qui sotto, quando si pota in inverno, dare la priorità a quei germogli che sono il germoglio principale o il tronco stare più vicino. La vicinanza al quadro è più importante della direzione della crescita. È di secondaria importanza se il ramo di frutta tagliato punta a sinistra, a destra o in alto. Tutte le aste rimanenti che emergono da un nodo vengono tagliate alla base, senza monconi.

A febbraio, taglia tutte le aste usurate a due occhi. Se si sono formati più germogli, rimuovere i germogli di frutta esterni. Accorcia solo il germoglio più vicino alla struttura a due occhi in modo che fiorisca e porti frutto quest'anno.

sfondo

Rispettare la corretta tecnica di taglio

Il taglio estivo assicura l'ordine

In estate i nuovi rami fruttiferi crescono dalle gemme dei viticci laterali. Man mano che la crescita progredisce, lega questi germogli verticalmente all'impalcatura. In condizioni normali, a metà estate si sono sviluppate da 10 a 15 foglie su ciascuna coda legata. Tanta massa fogliare non è necessaria per fornire l'uva. Inoltre, i viticci sempre più lunghi e fitti di foglie proiettano ombre sul frutto. In estate, i viticoltori per hobby usano di nuovo le forbici da potatura per mantenere le cose in ordine. Come farlo bene:

• Il periodo migliore è tra metà giugno e metà luglio
• Taglia un ramo di frutta fino alla quarta o sesta foglia sull'ultimo chicco d'uva
• Accorciare i germogli non fruttiferi e distruttivi di due terzi o tagliarli completamente
• Le viti defogliano nella zona dell'uva

Viticci freschi poi spuntano dalle gemme sotto le interfacce. Più giovane è la vite, più forte è il nuovo germoglio. Affinché i germogli e le foglie non consumino preziosa energia vegetale, dovrebbero essere rimossi regolarmente. Se rimani continuamente alle calcagna dei germogli, puoi facilmente romperli allo stato erbaceo. È importante notare che sopra l'ultimo grappolo rimane un numero sufficiente di almeno quattro foglie.

In estate, i germogli di frutta tagliati tornano a circa quattro foglie sopra l'ultimo acino (1). Dopo il taglio, germogliano nuovi viticci, che puoi tagliare o rompere in modo tempestivo (2).

Spara getti d'acqua e istinti pungenti

Non hai bisogno di forbici per una misura continua come parte della cura dell'incisione. Le varietà popolari tendono a crescere numerose volte durante la stagione occhi addormentati alla deriva nel vecchio legno. Inoltre, i germogli urticanti spuntano dall'ascella delle foglie, come quelli della coltivazione di pomodori sono conosciuti. Non ci si devono aspettare fiori o uva da questi rami. Al contrario, privare l'indesiderabile Tipi di unità la vite per importanti riserve e vogliono ingrossare i rami fruttiferi per raggiungere la luce. Puoi porre fine a questo trambusto con la seguente strategia:

• Rimuovere regolarmente i germogli d'acqua dal legno vecchio e senza fiori evidenti
• Afferra il germoglio legnoso tra il pollice e l'indice
• Spezzare il germoglio dal ramo dell'impalcatura premendo sul lato con il pollice
• Fai lo stesso con i germogli urticanti che spuntano dalle ascelle delle foglie

Dalla primavera in poi, controlla regolarmente le tue viti per i germogli d'acqua e i germogli urticanti. Con una lunghezza da 10 a 30 centimetri, i rami sterili sono più facili da rimuovere. Se un fulmine d'acqua è sfuggito alla tua attenzione ed è già lignificato, taglialo alla base.

Ringiovanire la vecchia vite

Una vite come insieme floreale può vivere per diverse centinaia di anni. Tuttavia, questo non si applica alle singole unità o gambe dell'impalcatura. Gli smaltimenti sulla struttura del tronco tendono a diventare sempre più nodosi dopo anni. Le aderenze dense impediscono la germogliazione di nuovi germogli. A questo punto porta a ringiovanimento locale nuovo slancio di crescita. Come sostituire correttamente un'unità scaffold obsoleta:

• Il periodo migliore è tra la fine di novembre e la fine di febbraio
• Tagliare i germogli morti dell'impalcatura su un cono di 15 cm sul tronco principale o sul portainnesto
• Negli anni successivi colmare il divario alzando un giovane germoglio forte e orizzontale
• Idealmente, le cosce più anziane derivano da un istinto più giovane e vitale
• Importante: Taglio derivato su tenoni corti sopra la forcella di legno vecchio e nuovo

Un taglio rigenerante come quello sugli altri cespugli È pratica comune che la vite non li tolleri. È caratteristico delle viti che gli alberi legnosi difficilmente formino legno avvolto su superfici di taglio incolte. Il massiccio flusso di linfa contribuisce anche al fatto che i tagli di grandi dimensioni non si chiudono o si chiudono lentamente e gli agenti di chiusura della ferita non aderiscono. Mettere completamente una vecchia vite sulla canna di solito finisce in un totale fallimento.

Domande frequenti

Le viti sono autofertili?

Le viti sono generalmente autofruttenti. Una sola pianta è sufficiente per raccogliere uve succose. La resa del raccolto aumenta notevolmente quando si socializzano due o più vitigni.

Ho acquistato una vite con tre tralci che voglio allevare fino al balcone con un solo tronco. Qual è il modo migliore per procedere con il pattern training?

Seleziona il tiro più forte e legalo a un'asta di supporto. Taglia gli altri due germogli a livello del suolo. Quando il germoglio rimanente ha raggiunto l'altezza pianificata, lascialo crescere di altri 50 centimetri. Quindi tagliare il tronco a metà. Metti le forbici appena sopra l'una occhio a. Da questo punto in poi, la vite si ramificherà e potrà essere addestrata come pianificato.

Se pianto rampicanti per l'inverdimento delle pareti in una vasca, quanto deve essere grande il contenitore?

Un secchio dovrebbe sempre adattarsi alle dimensioni della pianta. Pertanto, valuta in anticipo fino a che punto può diffondersi una vite. L'ordine di grandezza per le vasche adatte va quindi da 20 a 50 litri. Se stai pianificando l'inverdimento di un pergolato o di una facciata maestosa, potrebbe essere un po' più di volume. È importante che la radice possa svilupparsi senza ostacoli per fornire la massa fogliare.

La facciata della nostra casa è verde con magnifiche viti ed è ora da rinnovare. Come possono le viti sopravvivere a questo?

L'opzione migliore per risolvere il problema è spostare le viti. Diradare accuratamente le viti per ridurre la massa della pianta. Quindi allenta i viticci dal telaio per l'arrampicata per metterli a terra. È incredibile quanto siano flessibili anche i tronchi spessi e quanto sia facile piegarli. Idealmente, un traliccio temporaneo sarà disponibile fino al completamento dei lavori di ristrutturazione, oppure puoi semplicemente fissare i viticci all'impalcatura.

Vorremmo allevare la nostra nuova vite a ventaglio. A cosa devi prestare particolare attenzione?

In contrasto con il cordone da uno a due braccia, la forma a ventaglio ha solitamente cinque gambe. Innanzitutto, solleva il tronco ad un'altezza di 50-60 centimetri più cinque gemme. Sopra il quinto germoglio, accorciare il germoglio principale. Questo crea una marmellata di linfa che termina nel germoglio da cinque rami laterali. Rimuovere ulteriori germogli dal punto di innesto per competere con il tronco così come i germogli laterali in eccesso. Per creare un ventaglio arioso ed elegante, fissa le singole gambe sul traliccio a una distanza da 50 a 60 centimetri.

Vorremmo inverdire la nostra pergola larga 80 cm con viti. Come funziona?

Per prima cosa guida verso l'alto il tronco di legno della vite. Una volta in cima, sollevare l'impalcatura parallelamente al longherone e legare regolarmente i viticci. Lascia un germoglio laterale ogni 10-15 centimetri. Accorciate questi germogli laterali a 2 occhi ogni inverno. Una struttura stabile si ottiene se ogni anno vengono aggiunti da 3 a 6 nuovi germogli laterali all'estensione orizzontale del tronco.

Devo potare le mie viti in autunno o in primavera?

Le viti entrano presto nel succo e possono "sanguinare" abbondantemente dai tagli. Si consiglia quindi di effettuare la potatura dell'uva mentre il mosto riposa. Il momento migliore per la potatura principale è subito dopo il periodo di gelo principale di febbraio. Puoi potare le viti in autunno. Tuttavia, c'è il rischio che i viticci si secchino o si congelino completamente in inverno.

La mia uva "Lakemont" è cresciuta magnificamente e ha già piccoli acini su entrambi i suoi germogli. Vorrei alzare la vite orizzontalmente sul muro della nostra casa. Come si fa a farlo?

La buona tolleranza alla potatura della vite consente un'ampia varietà di opzioni di allevamento, incluso l'inverdimento orizzontale della facciata. Quando tagli un viticcio, nuovi germogli laterali germoglieranno da 10 a 20 centimetri sotto il taglio. Li attacchi al traliccio secondo le tue idee. L'unica premessa è una distanza sufficiente di circa 50 centimetri. Alla fine di febbraio tagliare i germogli laterali a 2 gemme. Alla fine di giugno, taglia i gambi dei frutti da una a cinque foglie sopra l'ultimo acino. In questa occasione, rimuovi i rami offensivi e sterili. Ad agosto, tieni d'occhio le foglie che ombreggiano un acino per rimuoverlo.

I 3 errori più comuni

La frustrazione è grande quando le viti si trasformano in un sottobosco impenetrabile. Non c'è traccia dell'uva agognata in lungo e in largo. Altrettanto devastante per l'enologo dilettante quando un'antica vite muore dopo la potatura di ringiovanimento. Per salvare i lettori di questo tutorial da tali delusioni, la tabella seguente elenca i tre errori di taglio più comuni con suggerimenti per una prevenzione efficace:

Suggerimenti

Ogni Radice di vite è unico. Se una vite si esaurisce dopo molti anni, non gettare via le sue radici. Con un po' di immaginazione, puoi usare i bizzarri fili di radice per una decorazione sensazionale. Basta attaccare un pezzo di schiuma floreale e decorare con fiori di stagione - e il tuo esemplare unico è pronto.