Aspetto, proprietà e uso

Che aspetto hanno i frutti della rosa canina?

Come le fragole, i cinorrodi sono i cosiddetti frutti collettivi. Hanno un aspetto diverso a seconda della specie. Ma i cinorrodi di tutti Specie di rosa selvatica combinare queste caratteristiche:

• rosso corallo
• pelle liscia
• appeso a steli verdi
• i vecchi sepali dei fiori sono spesso ancora attaccati

I cinorrodi possono essere tondi, oblungo-stretti, a forma di uovo o, come nel caso della rosa patata, tondi e appiattiti. Diventano tra 1,5 e 2,5 cm di lunghezza. Sotto il guscio si trova una polpa di frutta rossa in cui sono incastonate numerose noci bianco-gialle.

Commestibile, gustoso e salutare

Se ti piace il tè alla rosa canina dalla bustina di tè, adorerai il tè alla rosa canina preparato con i cinorrodi freschi! I frutti possono essere facilmente raccolti e trasformati in tè. Possono essere utilizzati sia freschi che essiccati. Basta tagliare a metà la frutta e versare acqua calda in una teiera. Lasciati andare e divertiti. Il tè ha un effetto diuretico e lassativo, tra le altre cose.

Puoi anche usare i cinorrodi per fare la marmellata. Per fare ciò, tuttavia, i dadi contenuti dovrebbero essere raschiati. Quindi i frutti vengono fatti bollire e se necessario dolcificati in aggiunta alla loro piacevole dolcezza naturale.

Anche i cinorrodi hanno un sapore molto gustoso da soli. Più tardi vengono raccolti, più sono dolci. Per il consumo puro e crudo, invece, dovrebbero essere morbidi e vitrei. La polpa dei frutti rossi, che è diventata per lo più morbida a causa del gelo, viene schiacciata all'estremità del gambo con il pollice e l'indice. Provalo!

Come decorazione e cibo per uccelli

Questi frutti, estremamente ricchi di vitamina C, sono apprezzati dagli animali. Gli uccelli e altri piccoli animali apprezzano questa fonte di cibo in inverno. A loro piace sedersi con gusto nel siepe e banchettare con i cinorrodi. Inoltre, i frutti possono servire come decorazione in autunno. Basta tagliare un ramo fruttifero e metterlo in un vaso.