L'erba cipollina può invecchiare molto
Se possibile, a molte erbe culinarie, soprattutto annuali e biennali, dovrebbe essere assegnato un posto diverso nel giardino. Non così con l'erba cipollina. Questa erba può essere utilizzata per molti anni, anche decenni in un unico e stesso luogo rimanere. Quello che molti amanti delle erbe non sanno: Allium schoenoprasum, come l'erba cipollina nella botanica Il linguaggio tecnico significa, è una pianta perenne che, con buona cura, può vivere fino a 20 o anche più anni Potere. Ergo non è necessario avere l'erba cipollina ogni anno seminare ancora. Da un lato, perché l'erba resistente sopravvive facilmente agli inverni freddi e, d'altra parte, perché le piante esistenti possono essere moltiplicate abbastanza facilmente dividendole.
leggi anche
- Metti in letargo l'erba cipollina all'esterno senza problemi
- Cura adeguatamente l'erba cipollina in pentola
- Prendersi cura dell'erba cipollina correttamente non è difficile
Dividere l'erba cipollina
Questo è esattamente ciò che dovresti fare regolarmente: condividere l'erba cipollina. In questo modo, da un lato, eviti che l'erba cresca troppo nel tuo giardino e, dall'altro, assicuri una cura di ringiovanimento e quindi piante forti e aromatiche. Inoltre, la divisione corrisponde alla riproduzione naturale dell'erba cipollina, che - come molte piante di cipolla - si riproduce più facilmente in questo modo.
Inoltre, l'erba cipollina non dovrebbe essere solo potata regolarmente durante la raccolta, altrimenti i gambi ingialliranno rapidamente e non saranno commestibili. In autunno, preferibilmente prima delle prime gelate, tagliare energicamente i fusti e ricoprire l'area di impianto con sterpaglie o foglie per proteggere le radici dal freddo. La pianta germoglierà di nuovo rapidamente in primavera. Dovresti anche tagliare l'erba cipollina tagliandola frequentemente impediscigli di fiorirealtrimenti non può più essere utilizzato.
Suggerimenti e trucchi
L'erba cipollina ha un fabbisogno nutritivo molto elevato e va quindi concimata regolarmente. I fertilizzanti organici sono ideali perché non limitano la capacità dell'erba di essere consumata, a differenza di alcuni fertilizzanti sintetici. Fertilizzare l'erba cipollina quindi preferibilmente con letame, compost o con fondi di caffè - ma attenzione! I fondi di caffè sono perfetti per le erbe, ma non dovrebbero essere usati troppo spesso: rendono il terreno acido.
IJA
