sommario
- Generale
- Posizione
- pavimento
- Semina e semina
- cura
- raccolto
- Moltiplicazione
- tipi
- parassiti
- Malattie
- vicini di piante
- Protezione invernale
- Domande frequenti
L'erba con l'odore e il gusto di limone è molto popolare. È di facile manutenzione in giardino e arricchisce la cucina. Qui puoi scoprire cosa considerare quando si pianta la melissa.
In poche parole
- Sinonimi: Honey Flower, Heart Comfort, Bee Herb, English lemon melissa
- è adatto per bevande e cibo
- Effetto medicinale: calmante, antinfiammatorio, antispasmodico
- Può essere coltivato all'aperto o in vaso
Generale
La melissa (Melissa officinalis) era originaria dell'area mediterranea, ma qui cresceva spontaneamente. Di conseguenza è resistente all'inverno e può far fronte a condizioni avverse. Il rizoma forma numerosi corridori e anche i semi sono molto prolifici. Nel giardino, la pianta è una delle erbe in crescita. Raggiunge un'altezza di quasi un metro.
Posizione
Il più economico è un posto soleggiato. Anche l'ombra parziale è tollerata, l'ombra completa fa crescere male la pianta. Il posto dovrebbe essere arioso ma non ventoso. Puoi anche piantare la melissa come pianta da contenitore, la terrazza soleggiata è una buona posizione qui.
pavimento
La melissa non ha bisogno di molti nutrienti, è uno dei mangiatori deboli. Un terreno ben drenato, né troppo umido né troppo secco è un vantaggio. Nel secchio è adatto un normale terriccio per erbe o un terreno da giardino misto a sabbia.
Semina e semina
Crescere dai semi
Semina a marzo o aprile, preferibilmente in luogo caldo. Se nessun telaio freddo o Serra è disponibile, è sufficiente una finestra luminosa in una stanza calda. I semi vengono ricoperti solo da un po' di terra e germinano dopo tre o quattro settimane. Dopo altre sei settimane, le giovani piante possono essere piantate all'aperto.
Pianta giovani piante
Non importa se le piante vengono acquistate o coltivate da soli. Sono piantati con una distanza di semina di 30 x 30 cm. Se ci sono altre piante sul letto, anche la distanza da esse dovrebbe essere corrispondentemente grande.
Nota: Innaffia bene le giovani piante dopo la semina.
cura
In generale, questa erba non richiede molta attenzione. È sufficiente che le giovani piante siano inizialmente mantenute moderatamente umide. Un po' di fertilizzante sotto forma di compost o pacciame in primavera non farà alcun male.
Nota: Nel caso delle piante in vaso, è necessario un piccolo sforzo in più per annaffiare e concimare, poiché il substrato percola o si asciuga più velocemente a causa del volume limitato.
raccolto
Non appena la melissa inizia a formare germogli freschi, puoi raccoglierli. Non tagliare troppe foglie all'inizio. Un raccolto completo è possibile prima della fioritura, a maggio o giugno. Quindi l'intera pianta viene tagliata a circa 10 cm dal suolo. Una seconda vendemmia può avvenire a settembre in condizioni favorevoli.
Moltiplicazione
Se ha una buona posizione e abbastanza spazio disponibile, la melissa si diffonderà da sola. Tuttavia, questo può anche essere uno svantaggio, motivo per cui una barriera alla radice è utile se lo spazio è limitato. Oppure l'erba si sposta in una pentola. Se si desidera la propagazione, una pianta più vecchia può essere facilmente divisa e propagata su parti del portainnesto.
tipi
- 'All Gold', fogliame giallo, prospera meglio in ombra parziale o senza il sole di mezzogiorno
- 'Binsuga', particolarmente aromatico
- 'Citronelle', alto contenuto di oli essenziali
- 'Variegata', fogliame variegato giallo, particolarmente attraente
parassiti
Poiché la melissa è molto robusta, non ci sono quasi parassiti o malattie. Gli afidi raramente danno fastidio; di solito ci sono abbastanza insetti utili per consumarli. Lo stesso vale per un'infestazione da coleotteri tartaruga verde.
Malattie
Anche la melissa raramente ha malattie. Tra le altre cose, può trattarsi di malattie fogliari o oidio. Tuttavia, l'intera pianta non è mai in pericolo, purché sia forte e comunque sana. Se le macchie ti disturbano, possono essere semplicemente tagliate.
vicini di piante
Altre erbe perenni come dragoncello, salvia, erba cipollina e timo sono buoni vicini per la melissa. In ogni caso bisogna fare attenzione che la melissa non cresca troppo sulle altre erbe. Le erbe annuali come l'aneto o il basilico sono meno adatte.
Protezione invernale
La melissa è rustica e generalmente non necessita di alcuna protezione. Qualcosa di diverso vale per le piante in vaso. Questi dovrebbero essere mantenuti freschi e luminosi in casa durante l'inverno. Un buon posto è una serra. La raccolta può essere anticipata anche lì.
Domande frequenti
L'aroma fresco/fruttato si sposa particolarmente bene con insalate croccanti. La melissa è adatta anche come decorazione sui dolci o nelle bevande fredde.
Da un lato, le foglie possono essere essiccate. La seconda opzione è il congelamento. Quest'ultimo riceve più aroma e ingredienti ed è preferibile all'essiccazione.
Questa erba può rimanere nello stesso posto per un tempo molto lungo, a condizione che sia curata di conseguenza. Qualcos'altro si applica alla coltura in vaso, nel qual caso la melissa deve essere rinvasata regolarmente.
Sì, non per niente questa melissa è anche chiamata erba delle api. Quando fiorisce è un ottimo pascolo per le api. Se vuoi raccogliere costantemente foglie fresche, puoi tagliare alcuni germogli prima che fioriscano. Anche se non ti piace la melissa come erba culinaria, vale la pena piantarla come cibo per insetti.