I piselli dolci sono leggermente velenosi
Il centro informazioni sull'avvelenamento classifica la velenosità della veccia come debole. Le tossine si trovano in tutte le parti della pianta. Gli amminoacidi tossici contenuti (derivati del propionitrito) hanno un effetto velenoso.
La concentrazione è massima in il seme, che si formano dopo la fioritura. Si consiglia quindi di tagliarli costantemente.
Se i baccelli vengono consumati solo una volta, il vomito è spesso l'unica conseguenza. Se un bambino mordicchia regolarmente dai baccelli, c'è il rischio del cosiddetto latirismo. I sintomi di questo avvelenamento strisciante sono:
- Edema
- Dolore e spilli e aghi sulle gambe
- forte voglia di urinare
- Cistite (infiammazione della vescica urinaria)
Lathyrus è velenoso per gli animali
I piselli piatti sono tossici per cavalli e bovini. Per questo motivo la veccia non è adatta anche come alimento per roditori come lepri, conigli e porcellini d'India.
I sintomi di avvelenamento sono mostrati da:
- suda
- eccitazione
- fischio laringeo
- Fiato corto
- Problemi di deambulazione dovuti alla paralisi
- eruzioni cutanee
- Stomaco e disturbi intestinali
Suggerimenti
I semi di veccia erano ancora usati come cibo nei tempi antichi. Il consumo è fortemente sconsigliato a causa della sua tossicità. In omeopatia, la veccia viene utilizzata con successo per la paralisi e la sclerosi multipla. In questo caso, il potenziamento trasforma la tossina in una cura.
