Il letto d'insalata ideale
Se scegli un luogo soleggiato per la tua insalata, puoi evitare livelli di nitrati inutilmente alti. Inoltre, all'ombra non si formano cespi solidi di lattuga. Non devi necessariamente piantare un intero letto, la lattuga può anche essere usata come riempitivo perché viene raccolta dopo poche settimane. Il terreno dovrebbe essere humus e ben ventilato, preferibilmente con abbondante compost.
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Quale insalata vorresti?
La selezione di varietà di lattuga per il giardino di casa è così ampia che ogni giardiniere dovrebbe trovare una varietà adatta. Bisogna fare una distinzione tra insalata estiva e insalata invernale, ma anche il colore delle foglie e il gusto dell'insalata giocano un ruolo importante. Presta attenzione alle varietà robuste, queste sono più frugali e hanno meno problemi con parassiti come muffa o afidi.
Qui troverai una piccola selezione di tipi di insalata adatti:
- “Maikönig” ha delicate foglie giallo-verdi ed è particolarmente adatto per la coltivazione precoce.
- L'"insalata di gelato" forma delle teste molto sode ed è particolarmente croccante, ma non è molto adatta all'esterno. Dovrebbe essere coltivato meglio in serra.
- "Attrakion" è una delle varietà resistenti al calore.
- La «Merveille des quatre saisons» ha foglie rossastre ed è adatta alla coltivazione dalla primavera all'autunno.
Semina e raccolta
L'insalata va bene nel Cornice fredda o in vaso. Per facilitare la semina delle piantine in un secondo momento, non dovrebbero essere seminate troppo densamente. Due o tre semi per vaso, o una distanza tra le file di circa 25 centimetri, sono l'ideale. Questa distanza dovrebbe essere mantenuta anche tra le singole teste in un secondo momento.
A seconda della varietà, puoi raccogliere i primi cespi di lattuga dopo circa cinque o sette settimane. Tuttavia, non piantare troppi cespi di lattuga contemporaneamente o la lattuga inizierà a germogliare prima che tu possa raccoglierla. È meglio seminare o ripiantare ogni due o quattro settimane, quindi puoi aspettarti un raccolto regolare.
Suggerimenti e trucchi
Per una raccolta anticipata, preferisci le piante sotto vetro o acquistale dal tuo giardiniere. Non piantare la lattuga accanto al prezzemolo o al sedano, non servirà a niente. Le piante di lattuga hanno bisogno di umidità sufficiente per non sparare.
