Puoi mangiare il mantello della signora?
Il mantello della signora non lo è velenoso. Al contrario, questa erba è commestibile. Questo vale per tutte le specie come Alchemilla vulgaris e Alchemilla alpina, tra le altre. Sia gli esseri umani che gli animali possono tollerare il mantello della donna se non viene mangiato in massa.
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Le foglie, gli steli, i fiori e le radici possono essere consumati. Ma le foglie giovani hanno un sapore migliore. Per scopi curativi, invece, è meglio usare le foglie e i fiori in estate raccolto volere. Quindi il loro contenuto di principio attivo è più alto.
Che sapore ha il mantello della donna?
Le foglie del mantello della donna hanno un sapore amaro, leggermente acido e astringente (astringente). Mentre le foglie e i fiori sono piacevoli al gusto, le radici tendono a provocare disgusto quando vengono consumate. Il sapore amaro dell'erba è dovuto al suo alto contenuto di tannini e sostanze amare. Tuttavia, come tè, l'erba ha un sapore leggermente aromatico ed è facile da bere.
Usi dell'erba del mantello della signora
Puoi comprare il mantello della signora fresco, essiccato o usalo come un'essenza. Puoi:
- cuocere a vapore le foglie (che ricorda gli spinaci)
- mescolare le foglie e i fiori nei frullati
- Preparare tutte le parti della pianta nel tè
- utilizzare le foglie per insalate di erbe selvatiche, zuppe di erbe selvatiche e stufati
In che modo l'erba consumata/ingerita influisce sul corpo?
Il mantello della signora ne ha uno largo Spettro di attività. Se lo prendi internamente, ha un effetto positivo sul tuo benessere, tra l'altro per i seguenti disturbi:
- per tutti i disturbi delle donne come dolori mestruali e sintomi della menopausa
- Mal di gola e faringe
- freddo
- febbre
- Dolore ai reni
- diarrea
- Flatulenza
Suggerimenti e trucchi
Se hai preparato troppo tè al manto femminile e sei stufo del gusto, mescola il tè al manto femminile freddo con il succo di mela. Una volta raffreddata, questa miscela ha un sapore delizioso e rinfrescante, soprattutto nelle calde giornate estive!
KKF