Coloro che riusciranno a coltivare la pianta nobile spinosa nel proprio giardino trarranno beneficio dalla bellezza esteriore e dai preziosi ingredienti. Il carciofo ha un effetto ipocolesterolemizzante, disintossicante e stimolante. In condizioni di crescita e posizione ideali, puoi ammirare i fiori per 3, 4 o anche 5 anni e goderti i loro frutti.
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Posizione e piante di carciofo
I carciofi amano un luogo caldo, soleggiato e riparato. Come radici profonde, preferiscono il terreno sciolto, ricco di sostanze nutritive e ricco di humus. I carciofi possono essere coltivati sul davanzale o piantati all'esterno come semina diretta. Se vuoi raccogliere i carciofi nello stesso anno, dovresti iniziare a febbraio semina cominciare. È meglio seminare tre semi per vassoio di semi e coltivare solo le piante più forti. La temperatura di germinazione ideale è tra i 20 ei 25 gradi. A metà maggio puoi coltivare le piante di carciofo all'aperto a una distanza di 60 centimetri.
Selezione della varietà in base al clima regionale
Affinché un carciofo possa essere coltivato con successo, dovrebbe essere selezionata una varietà in grado di resistere al clima regionale. Il carciofo viola, ad esempio, è estremamente sensibile alla pioggia e ama il sole. La robusta varietà “Große von Laon”, invece, resiste al freddo e all'umidità. Le varietà di carciofo più famose:
Grande da Laon - varietà commestibile, tollerante al freddo, comprovata
Kardy - carciofo ornamentale commestibile, tollerante al freddo e riccamente fiorito
Orlando F1 - carciofo commestibile, gustoso e senza spine
Madrigal F1 - varietà a germogliamento commestibile, medio precoce e grande
Tempo di raccolta dal 2 età
Dal 2 Puoi raccogliere i tuoi carciofi dall'estate al tardo autunno. I frutti sono maturi non appena si aprono le foglie esterne. Poi è tempo di raccolta, perché il terreno commestibile diventa immangiabile quando il carciofo fiorisce. Quindi rimuovi i capolini prima che sboccino. Sia la base del fiore che le brattee sono considerate una prelibatezza in tutto il mondo.
Ibernare i carciofi in sicurezza
Se le foglie del carciofo ingialliscono nel tardo autunno, tagliare i lunghi gambi dei fiori e legare insieme le foglie senza stringere. I corridori rimangono nell'alveare per la divisione in primavera. Uno strato di paglia con un'ulteriore copertura in pile offre una protezione invernale ottimale. Per evitare danni causati dall'umidità, scopri di nuovo le piante ad aprile.
Suggerimenti e trucchi
Vuoi svernare in sicurezza il tuo carciofo? Quindi prelevare la pianta e le sue radici dal terreno e conservarla in una scatola di sabbia nel seminterrato a 15° gradi.
