Anziano nano - non un'imitazione eppure un falso cinquanta
All'interno del poliedrico Specie di sambuco, il nano anziano (Attich) ha il suo diritto di esistere. Dopotutto, si distingue per una costituzione così robusta che si trova lungo le coste come impianti di protezione dal vento sulle dune. Tuttavia, ogni anno ai margini della foresta inganna i raccoglitori di bacche, perché il suo velenoso I frutti sembrano veri Bacche di sambuco ingannevolmente simile. Puoi identificare l'attico da queste caratteristiche:
- Il falso sambuco cresce erbaceo, mentre il vero sambuco è legnoso
- le bacche tossiche, viola-nere sono costantemente rivolte verso l'alto, mentre i frutti commestibili si abbassano
- Le bacche di Attich hanno una leggera ammaccatura sulla buccia del frutto
- le foglioline sul falso sambuco sono più strette e più corte
- L'anziano nano emana un odore sgradevole
- il sambuco fuorviante è significativamente più piccolo a 150 centimetri di altezza
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La distinzione tra falso e reale non deve nascondere il fatto che Sambuco nero ha sicuramente un certo contenuto velenoso. Questo è particolarmente vero per il Bacche di sambucoche non deve essere consumato crudo. Il veleno che contiene si dissolve quando si cucina a una temperatura di 80 gradi Celsius. Con i frutti del sambuco nano, nessun metodo di lavorazione porta alla commestibilità.
Suggerimenti e trucchi
Poiché l'elevata tossicità del falso anziano si applica anche agli uccelli e ad altri animali, dovresti evitare di coltivare la soffitta nel giardino quasi naturale. Una valida alternativa al genere sambuco è, ad esempio, il sambuco giallo o il anziano dei cervi che sono belli da vedere e allo stesso tempo una preziosa mangiatoia per uccelli.
