Fatti interessanti sulla semina e la raccolta

Tempi di raccolta

Quando lei Spinaci raccolti dipende dalla varietà piantata. Le varietà precoci si caratterizzano per le foglie particolarmente tenere, che si consumano crude in insalata. Le cultivar successive hanno un sapore un po' amaro e hanno una nota aspra e piccante. Le loro foglie sono più robuste e quindi hanno una durata di conservazione più lunga. Sono usati principalmente come ingrediente in piatti caldi.

Panoramica della stagione degli spinaci:

• spinaci primaverili: dopo semina da marzo ad aprile la raccolta avviene da maggio a giugno
• spinaci estivi: semina da aprile a giugno e raccolta fino ad agosto
• Spinaci d'autunno: entra a dimora tra luglio e settembre ed è pronta per la raccolta da settembre a dicembre
• spinaci invernali: si può seminare fino a fine settembre ed è in stagione da febbraio ad aprile

Spinaci primaverili ed estivi

In primavera le varietà precoci possono essere seminate direttamente all'aperto e raccolte dopo poco tempo. Le condizioni qui sono ideali in modo che le piante non germoglino. La semina a file a una profondità di due centimetri con una distanza da tre a cinque centimetri tra i singoli semi è l'ideale. I semi germinano a temperature da dieci a dodici gradi in terreno profondo, sciolto e non troppo sabbioso. Le piante non possono tollerare la luce solare diretta e il calore. A loro piace una posizione in ombra chiara.

Spinaci autunnali e invernali

La stagione autunnale degli spinaci si estende nei mesi di settembre e ottobre, per cui le verdure a foglia nelle regioni miti anche in inverno Reddito porta. Le varietà invernali vengono seminate nel letto alla fine della stagione autunnale. Con una buona protezione invernale Vello da giardino o sottobosco, i semi sopravvivono fino alla primavera successiva.

La raccolta avviene dalla fine di febbraio, quando le foglie fresche spuntano dal terreno. Le zone soleggiate favoriscono la crescita. Una varietà ideale per i luoghi umidi è "Matador", mentre "Monnopa", "Mazurka" e "Vital" sono considerati resistenti. muffa sono validi.

Raccogliere correttamente

Le piante di spinaci coltivate quest'anno sono pronte per il raccolto dopo sei-otto settimane. Nelle serre e Cornici fredde la raccolta avviene prima che all'aperto. La finestra di raccolta si riduce man mano che la stagione passa ai mesi estivi. La raccolta degli spinaci termina al più tardi quando le piante iniziano a germogliare.

tempo

Nelle giornate luminose, raccogliere le verdure a foglia verso sera, perché poi il contenuto di nitrati è basso. Lascia le radici nel terreno, poiché queste rilasciano saponine e favoriscono la crescita delle colture successive.