Ecco perché le carote germinano
Quando le carote vengono conservate in un ambiente umido, spesso iniziano a germogliare. Anche le mutate condizioni ambientali hanno un effetto positivo sulla nucleazione. L'aumento delle temperature e la lunga conservazione stimolano la crescita. Le condizioni di conservazione ideali sono fresche, asciutte e scure. Dovresti essere illeso Conservare le caroteche hanno ancora circa due centimetri di verde. Questi vengono messi in un secchio di sabbia e posti in un seminterrato senza finestre.
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Commestibile o no?
Le carote germogliate sono ancora commestibili se rimuovi generosamente i germogli. Controlla le verdure per la muffa, poiché questo si verifica spesso quando vengono conservate troppo umide in frigorifero. Le carote ammuffite non dovrebbero più essere mangiate, poiché il micelio fungino non penetra visibilmente nel tessuto vegetale.
Suggerimenti
Le carote appena acquistate devono essere estratte direttamente dalla confezione. Lavare le verdure a radice e conservarle a secco nel cassetto della verdura.
Carote germogliate in crescita
In primavera, le carote pregerminate sono ideali per ulteriori coltivazioni. Come mangiatore medio, le verdure prosperano splendidamente in terreni sabbiosi argillosi. Una struttura libera è importante per un buon drenaggio dell'acqua. Poiché Daucus carota ha due anni, la pianta ora investe l'energia immagazzinata nel fittone sotterraneo nello sviluppo dei fiori. I fiori umbellati bianchi compaiono a luglio. A settembre i semi sono pronti per essere raccolti per la riproduzione.
Usa i semi
Le varietà precoci possono essere seminate all'aperto già a marzo. Sono pronte per la raccolta entro la fine di maggio o l'inizio di giugno. Se vuoi raccogliere carote fresche in modo permanente, dovresti seminare i semi ogni quattro settimane fino a maggio. Da questo punto in poi, il semina di carote da campo.
Come seminare:
- Fai scanalature profonde tre centimetri
- Prestare attenzione a una distanza tra le file di 20 centimetri
- Semina a distanza di due o quattro centimetri l'uno dall'altro
- Fai attenzione anche all'irrigazione
- Impilare le piante in modo che non si formi una testa verde
