Il momento migliore per raccogliere i mirtilli
Se le condizioni meteorologiche sono favorevoli, la stagione inizia per il Raccogliere di mirtilli intorno all'inizio di luglio. Perché i frutti sui cespugli non maturano tutti contemporaneamente, ma solo gradualmente maturo i deliziosi frutti a volte possono essere raccolti a settembre. Al Scegliere dei frutti, dovresti assicurarti che solo i frutti veramente blu e completamente maturi vengano rimossi dai rami, poiché i mirtilli non maturano dopo la raccolta.
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Strumenti per la raccolta
Sia nella foresta o con il Mirtilli in giardino, per il raccolto dovresti avere le seguenti cose pronte, se possibile:
- una o più ciotole
- un panno per pulire le dita dal succo di mirtillo
- un pettine di mirtilli per una raccolta più rapida
Un pettine di mirtillo è costituito da molti rebbi di filo disposti in parallelo e un contenitore di raccolta. Puoi usarlo per spazzolare i rami dei mirtilli in modo che le bacche mature possano essere raschiate nel contenitore di raccolta. Tuttavia, questo metodo cattura anche i frutti acerbi, quindi è necessario eseguire un'ispezione visiva come quando si raccolgono le bacche a mano.
Trasportare ed elaborare correttamente
I mirtilli non si conservano troppo a lungo dopo la raccolta, soprattutto se vengono schiacciati. Hanno quindi sempre voluto utilizzare ciotole per la raccolta dei mirtilli che non riempivano fino all'orlo. Meno mirtilli ci sono uno sopra l'altro nella ciotola, meno danni subirà il delicato frutto. Prima di ogni consumo, i mirtilli della foresta devono essere lavati accuratamente o bolliti durante l'ulteriore lavorazione per evitare il pericolo della tenia della volpe. I mirtilli possono essere utilizzati in cucina per fare marmellate, composte e torte.
Suggerimenti e trucchi
Quindi da Mirtilli coltivati Se è possibile raccogliere abbastanza frutta ancora e ancora per un massimo di 30 anni, dovresti prendere regolarmente i cespugli di mirtilli tagliare. Eliminate i ramoscelli più vecchi riconoscibili dalla corteccia, perché i mirtilli fioriscono solo sui ramoscelli giovani.
