La prugna è sana? »Panoramica dei nutrienti

Piccoli fasci di energia hanno conquistato i frutteti europei fin dal Medioevo. Non solo il loro sapore dolce, ma anche gli ingredienti ricchi di sostanze nutritive promuovono la salute. Scopri qui come le prugne possono supportare delicatamente i processi di guarigione.

ingredienti

C'è una grande quantità di acqua nelle prugne. Hanno anche i seguenti ingredienti:

10,2% di carboidrati
0,6% di proteine
0,2% di grassi (vari tipi)
1,6% di fibra alimentare

Vitamine:

Provitamina A
Vitamina B (varie)
vitamina C
Vitamina E.

Ulteriore:

ferro da stiro
potassio
rame
magnesio
Minerali
zinco

In termini di vitamine, le prugne non hanno quantità elevate. Tuttavia, offrono un sano mix di ingredienti. Ad esempio, hanno un'alta percentuale di fruttosio. Ciò consente un rapido approvvigionamento di energia. Se sei intollerante al fruttosio, dovresti evitare le prugne. C'è il rischio di diarrea, nausea o dolore addominale.

Contenuto calorico:

100 grammi di prugne fresche: 47 calorie
100 grammi di prugne: 225 calorie

Effetti positivi sulla digestione

Principalmente la buccia delle prugne contiene un'alta percentuale di fibre e sorbitolo. Se secchi o freschi, supportano la sana funzione intestinale. Soprattutto, la fibra allevia il disagio in uno stomaco irritabile. Le prugne hanno un effetto particolarmente positivo in situazioni di stress. Gli oligoelementi zinco e rame hanno un effetto rilassante sull'irrequietezza nervosa. Gli esperti raccomandano il consumo regolare di prugne secche in ufficio e nel tempo libero.

Un aiuto delicato contro la stitichezza

Le prugne contengono anche le fibre vegetali pectina e cellulosa. Questi si gonfiano nell'intestino e attivano la digestione. La sera mettete a bagno alcune prugne secche. Consumati a colazione, alleviano la stitichezza grazie alle loro proprietà diuretiche e lassative.

informazioni utili

L'alto contenuto di fibre dei frutti abbassa il livello di colesterolo nel sangue in modo delicato e sostenibile. Ha effetti positivi sulle malattie del fegato e sulla gotta. Le prugne contengono anche un'alta percentuale di sostanze fitochimiche. Questi prevengono l'osteoporosi. Negli Stati Uniti, gli esperti raccomandano le prugne secche per la prevenzione del cancro.