Quanto è velenosa la ciliegia degli uccelli? Pericoli per bambini e animali domestici

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La ciliegia degli uccelli è velenosa?

sommario

  • La ciliegia degli uccelli è velenosa?
  • tipi
  • Bambini e animali
  • commestibilità
  • Sintomi
  • Primo soccorso

Il ciliegio comune (bot. Prunus padus) è un albero a foglie caduche diffuso in Europa e nell'Asia settentrionale. grande arbusto. In Germania la specie si trova principalmente nelle paludi e foreste alluvionali della Bassa Sassonia e della Sassonia comune, ma è anche popolare per il fissaggio del terreno su argini o in frutteti quasi naturali piantato. Tuttavia, il frutto selvatico, molto popolare tra gli uccelli, è considerato leggermente velenoso, il ciliegio a fioritura tardiva strettamente imparentato (bot. Prunus serotina) anche altrettanto pericoloso.

La ciliegia degli uccelli è velenosa?

I fiori bianchi del ciliegio degli uccelli, noto anche come ciliegio di palude o ciliegio del punteruolo, compaiono tra aprile e maggio e attirano numerosi insetti. Il legno autoctono è un importante albero da foraggio, soprattutto per vari tipi di api e mosche. Il legno e la corteccia della ciliegia di uccello, invece, contengono glicosidi di acido cianidrico velenosi, che si decompongono a contatto con l'acqua per formare acido cianidrico e olio di mandorle amare e quindi hanno un forte odore.


Poiché i componenti in legno della pianta hanno un sapore molto amaro, raramente viene morso da animali selvatici. I semi, che - simili ai chicchi della relativa albicocca (bot. Prunus armeniaca) - contengono anche acido cianidrico e non devono quindi essere consumati. Tuttavia, la ciliegia degli uccelli contiene solo piccole quantità delle tossine nominate, in modo che non si verifichi un avvelenamento iniziale sono temuti, soprattutto perché tutte le parti della pianta hanno un sapore amaro e i semi sono così grandi che possono essere ingeriti accidentalmente è raro.

tipi

La situazione è diversa con il neofita tardiva o il ciliegio americano (bot. Prunus serotina), che contiene significativamente più tossine rispetto alle specie autoctone di ciliegio degli uccelli. Tutte le parti della pianta - ad eccezione della polpa matura - contengono il glicoside cianogeno prunasin, che in combinazione con l'acqua altamente tossicoacido cianidrico si divide.

Il contenuto di tossine nei semi e nella corteccia è molto elevato, motivo per cui il consumo di parti di piante velenose e acerbe La frutta può portare a sintomi di avvelenamento - fino all'arresto respiratorio e cardiaco compreso, dovrebbe essere consumata in grandi quantità volere. Tuttavia, questo è considerato improbabile perché tutte le parti della pianta, compresi i frutti maturi, sono da molto aspre a amare gusto - questi ultimi si notano particolarmente per il loro retrogusto sgradevole, anche se inizialmente sono fruttati e dolci apparire.

Come distinguere tra le due specie di ciliegio degli uccelli:

  • Prunus serotina fiorisce molto più tardi tra maggio e giugno
  • specie autoctona ha foglie morbide e verde chiaro
  • quelli del neofita americano sono verde scuro con superficie lucida
  • inoltre la foglia è pelosa nella parte inferiore lungo il nervo principale
Frutti di ciliegia d'uccello

Nota: A differenza del Prunus padus, che è un prezioso legno per la protezione di insetti e uccelli, il Prunus serotina causa una serie di problemi nella flora autoctona e viene quindi combattuto. Uno dei problemi principali è che la pianta vigorosa e a rapida diffusione nei boschi come alberi decidui a crescita lenta Quercia, Faggio ecc. gli impedisce di crescere e quindi inibisce il suo naturale rinnovamento.

Bambini e animali

Il comune ciliegio di palude non è particolarmente pericoloso per bambini o animali domestici. Ciò è dovuto da un lato al livello generalmente basso di componenti velenosi della pianta, ma dall'altro anche al sapore sgradevole di tutte le parti della pianta. L'aroma amaro e aspro anche della polpa del frutto maturo raramente tenta i bambini e gli animali domestici a rimettersi in bocca un fiore o una bacca dopo averlo provato una volta. per rosicchiare la corteccia dell'albero. Per motivi di cautela, i genitori dovrebbero adottare le seguenti misure protettive, soprattutto quando trascorrono del tempo all'aperto:

  • non mangiare bacche o altre parti di piante di piante sconosciute
  • chiariscilo anche ai bambini
  • indicare il rischio di confusione
  • Porta con te un libretto di identificazione durante le passeggiate/escursioni
  • prestare particolare attenzione ai bambini piccoli

commestibilità

La carne della ciliegia di uccello autoctona è commestibile, a condizione che il nocciolo del seme, classificato come tossico, venga accuratamente rimosso. Poiché il frutto selvatico non è particolarmente gustoso crudo, lo è anche tradizionalmente

  • Marmellata o marmellata
  • gelatina
  • succo
  • o liquore

elaborato. D'altra parte, dovresti evitare di usare i fiori o le foglie a causa del loro contenuto velenoso, così come usare la corteccia come tè o come raccomandato da alcuni "esperti di erbe selvatiche". Infusione. Ad eccezione della polpa matura, tutte le parti della pianta, in particolare i semi e la corteccia della ciliegia di palude, contengono tossine.

Nota: Anticamente la corteccia veniva utilizzata nella medicina popolare, principalmente sotto forma di infuso, che avrebbe dovuto aiutare contro malattie come la gotta oi reumatismi. L'omeopatia utilizza ancora l'estratto di corteccia per curare problemi cardiaci e di stomaco e mal di testa. Tuttavia, gli effetti corrispondenti non potevano essere confermati con metodi scientifici, in modo da poter utilizzare piante medicinali o medicinali che si sono dimostrati efficaci dovrebbe.

Sintomi

A causa della loro altezza e del peso ridotto, i bambini piccoli e gli animali domestici sono avvelenati più velocemente ai componenti velenosi della ciliegia degli uccelli, ad esempio quando il bambino ha qualche bacca ha rosicchiato. Di conseguenza, i sintomi di avvelenamento si verificano più rapidamente rispetto agli adulti, ad esempio, per i quali è improbabile lo stesso. I sintomi tipici sono molto aspecifici e possono riferirsi anche ad altre malattie o intossicazioni da a altra pianta (dopo che il bambino ha giocato in giardino e ha provato diverse piante lì) essere. Possibili indicazioni di avvelenamento da parte della ciliegia degli uccelli sono ad esempio:

  • nausea
  • Vomito e/o diarrea
  • aumento della salivazione
  • Tremare
  • male alla testa
  • aumento della sudorazione
  • Vertigini (che raramente portano a svenimenti)

Si prega di notare che non tutti i sintomi devono comparire contemporaneamente. A volte i problemi possono essere indicati solo da un segno o due.

Ciliegia di uccello, Prunus padus

Primo soccorso

Se il tuo bambino o animale domestico non si sente bene dopo aver mangiato gli ingredienti della ciliegia di uccello? sentire e/o mostrare uno o più dei sintomi elencati, allora dovresti fare quanto segue Atto:

  • dare molto da bere per diluire la tossina nel corpo
  • Acqua naturale (non gassata) e tè sono adatti
  • niente latte!
  • non provoca il vomito
  • in caso di vomito assicurarsi che la persona interessata non soffochi
  • Somministrare compresse di carbone (legare le tossine)
  • Pediatra o medico di famiglia oppure Vai dal veterinario

Consiglio: Ha anche senso che le persone contattino il centro antiveleni. I numeri di telefono del centro antiveleni variano a seconda della città/comune e dello stato, motivo per cui dovresti sempre tenere a portata di mano il numero corretto per la tua regione.

Nota: Si prega di notare che questo articolo non sostituisce in alcun modo una visita dal medico. Non vi è alcuna garanzia che le dichiarazioni mediche siano corrette.
Troverai informazioni dettagliate sul primo soccorso in caso di avvelenamento e importanti informazioni sui centri antiveleni qui.