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Infornare con i semi del papavero da oppio

Il seme del papavero da oppio - al supermercato intero o macinato come papavero al forno o blu disponibile - contiene anche una piccola quantità di oppiacei, ma non è adatto alla produzione di Droghe. Invece quelli nocciolati e molto oleosi possono essere usati per cuocere e cucinare: involtini ai semi di papavero, pane ai semi di papavero, Torte di semi di papavero e gnocchi di lievito con semi di papavero - la cucina tradizionale e moderna offre una varietà di piatti provati e testati Ricette.

I semi di papavero sono a basso contenuto di oppiacei

Non c'è nemmeno il rischio di sballarsi o Diventa dipendente - dopo tutto, i livelli di oppiacei nei semi sono troppo bassi per questo. Tuttavia, un test antidroga può essere positivo anche dopo aver consumato un rotolo di semi di papavero e l'importazione di alimenti contenenti semi di papavero è severamente vietata in molti paesi.

Ricco di vitamine e oligoelementi

I semi di papavero da oppio sono uno degli alimenti più ricchi di calcio; i granuli contengono anche molte vitamine del gruppo B oltre a molti importanti oligoelementi e minerali. I semi forniscono magnesio (347 milligrammi per 100 grammi di semi), fosforo (870 milligrammi per 100 grammi di semi), ferro, zinco, potassio e sodio. Inoltre, i semi sono ricchi di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, motivo per cui vengono spesso pressati nell'olio da cucina.

Acquista papaveri da oppio non macinati, se possibile

Se vuoi usare i semi di papavero da oppio per la cottura al forno, è meglio comprarli interi. I granuli contengono molto acido linoleico, che è difficile da trattenere nei semi macinati e quindi irrancidisce rapidamente. Se necessario, puoi facilmente macinare i semi finemente in un macinino da caffè o per cereali.

Compra e coltiva papaveri da oppio

Puoi acquistare i semi del papavero da oppio sotto il nome di papavero blu o papavero posteriore al supermercato, ma anche nei negozi biologici, nelle farmacie, nei negozi di alimenti naturali o su Internet. In teoria questi semi sono adatti - purché non macinati - anche per la semina. Tuttavia, faresti meglio a non farlo, perché la coltivazione dei papaveri da oppio rientra nella legge sugli stupefacenti in Germania ed è quindi severamente vietata. Quindi ti è permesso comprare e usare i semi, ma non ti è permesso coltivare la pianta - la violazione di questo minaccia pene detentive fino a cinque anni o multe pesanti. In casi eccezionali, tuttavia, la coltivazione del papavero può essere richiesta e autorizzata all'Agenzia federale dell'oppio.