Tutte le informazioni sul tempo di raccolta delle noci
In sostanza, il periodo di raccolta delle noci si estende nei mesi di settembre e ottobre. Dipende anche, tra l'altro, dalla varietà del noce da quando si possono raccogliere i frutti. Ecco alcuni esempi:
- Spreewalder Walnut: da inizio a fine settembre
- Noce Weinheim: da metà a fine settembre
- Noce rossa del Danubio: fine settembre
- Noce Weinsberger: da fine settembre a inizio ottobre
- Noce di Geisenheim: inizio ottobre
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Nota: occorrono dai due ai cinque anni perché un albero di noce dia frutti per la prima volta, a seconda della specie specifica.
Come si mostrano e si comportano le noci mature
Puoi riconoscere le noci completamente mature dalla loro colorazione verde-marrone e dal guscio esterno screpolato, rugoso e screpolato. Convenientemente, i frutti cadono dall'albero da soli quando sono maturi.
Importante: lasciare le noci sull'albero il più a lungo possibile. Le prime gelate non li danneggiano. Evita di far cadere il frutto dall'albero (questo spesso porta a danni ai germogli dell'albero e al deterioramento del raccolto dell'anno successivo).
Le noci cadute a terra le mostrano maturità ideale Su. Hanno sviluppato il loro gusto pieno e possono essere conservati a lungo (a patto di pulirli e asciugarli subito dopo la raccolta).
Raccolta delle noci - Programma per il giardiniere dell'hobby
- Prima che inizi la stagione del raccolto, falcia generosamente l'area intorno al noce. Mantenendo l'erba corta, rendi il raccolto molto più facile.
- Raccogli le noci cadute ogni giorno (anche la mattina E il pomeriggio nei giorni di pioggia). Ciò eviterà che le noci marciscano nell'erba umida.
- Le noci appena raccolte hanno un sapore migliore. Prima del consumo, rimuovere la sottile buccia bianca che avvolge il corpo fruttifero sotto la buccia (gusto amaro).
Nota: non è necessario eseguire questo passaggio per le noci secche. Con la perdita di umidità, la pelle perde anche le sostanze amare.