Il poligono è velenoso? Informazioni per bambini e gatti su 4 specie

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sommario

  • tossine
  • Acido ossalico in Persicaria
  • Tossicità
  • Per bambini e adulti
  • Per gli animali
  • Pronto soccorso per i sintomi
  • 4 piante poligono commestibili e i loro ingredienti
  • rabarbaro
  • Grano saraceno
  • Dock
  • poligono

Ci sono un totale di circa 1.200 specie di poligono e la domanda si pone ancora e ancora se il poligono è velenoso. Molti sono coltivati ​​in Germania, che è una preoccupazione particolare per i proprietari di animali domestici. La buona notizia prima: le piante di poligono non sono tossiche, né per l'uomo né per gli animali domestici. Tuttavia, il contenuto di acido ossalico è problematico, sebbene non sia presente in tutti i tipi.

tossine

Quali tossine contengono le varietà di poligono?

Nessuna delle specie poligono contiene sostanze tossiche per l'uomo. Le piante sono anche usate come rimedi in omeopatia. Il consumo eccessivo della pianta diventa problematico solo se contiene troppo acido ossalico.
Cosa può causare l'acido ossalico?

  • Indebolimento del tessuto connettivo
  • Indebolimento delle ossa
Rabarbaro, Rheum rhabarbarum
Rabarbaro, Rheum rhabarbarum

Acido ossalico in Persicaria

Tutti i tipi conosciuti di poligono contengono acido ossalico. Occasionalmente, gli umani possono facilmente compensare questo. Tuttavia, se vengono ingerite quantità maggiori di acido ossalico, ciò è particolarmente problematico per i bambini piccoli, gli animali domestici e le persone malate. I gruppi di rischio includono:

  • Persone con gotta o artrosi
  • figli
  • Donne incinte

Queste persone dovrebbero astenersi dal consumare acido ossalico. Lo stesso vale per le persone che soffrono di malattie renali o sviluppano calcoli urinari.

Consiglio: La proporzione di acido ossalico dipende dal momento della raccolta. Se il raccolto è tardivo, la proporzione è notevolmente più alta!

Consiglio di consumo: Se le piante poligono vengono consumate insieme al latte, il contenuto di acido ossalico può essere neutralizzato.

Tossicità

Il poligono è velenoso?

Per bambini e adulti

Nessuna specie attualmente conosciuta di poligono è velenosa! I bambini piccoli non dovrebbero consumarne grandi quantità, tuttavia, poiché il corpo non è ancora in grado di scomporre ed elaborare l'acido ossalico.

Per gli animali

Chi ha animali domestici spesso li lascia vagare liberamente in giardino. Ciò solleva naturalmente la questione di quale influenza abbia il consumo di poligono sugli animali domestici. In linea di principio, anche qui non si conosce alcuna tossicità, ma non tutti gli animali possono elaborare ugualmente bene il contenuto di acido ossalico.

Con queste specie animali dovresti astenerti dall'alimentare Persicaria:

  • tartarughe
  • Pollo
  • Pecora
  • Conigli
  • Cavalli

Tuttavia, le tartarughe possono elaborare piccole quantità di acido ossalico. È necessaria cautela, tuttavia, perché grandi quantità sono minacciate Danno ai reni. Tuttavia, l'alimentazione con moderazione non è un problema.

Cavalli nel paddock

cani

Se il tuo cane ha mangiato una pianta di poligono, non c'è bisogno di farsi prendere dal panico. Né le piante stesse né l'acido ossalico sono dannosi per i cani.

Gatti

Chiunque possieda un gatto dovrebbe assicurarsi che non abbia accesso regolare al poligono e che non lo mangi. Perché il corpo del gatto non può abbattere l'acido ossalico e il consumo regolare comporta il rischio di malattie renali.

Cavalli

Tuttavia, i cavalli possono facilmente elaborare piccole quantità di acido ossalico. Tuttavia, un consumo eccessivo di poligono può portare a un calo dei livelli di calcio e diarrea.

Conigli e galline

I conigli non tollerano bene l'acido ossalico e quindi non devono essere nutriti con poligono. Tuttavia, la situazione è diversa con i polli. Se hanno a disposizione mangime calcareo, possono elaborare l'acido ossalico.

Pecora

Nelle pecore, tuttavia, un consumo eccessivo di acido ossalico può portare a grave diarrea e successiva carenza di calcio. Pertanto, dovrebbero essere somministrate solo quantità estremamente piccole per evitare i sintomi.

Pronto soccorso per i sintomi

Tuttavia, se un animale o una persona nel gruppo a rischio ha consumato una quantità eccessiva della famiglia poligono, all'inizio non è necessario farsi prendere dal panico. L'acido ossalico non è tossico, ma può portare solo a pochi sintomi, per lo più lievi. Se un animale mostra sintomi riconducibili al consumo della pianta, va comunque consultato il veterinario. Anche i bambini piccoli e le persone deboli dovrebbero quindi essere portati dal medico per precauzione. come Rimedi casalinghi sono adatti:

  • Neutralizzazione dell'acido ossalico con il latte
  • Bevi molta acqua per lavare i reni
  • Stai calmo

4 piante poligono commestibili e i loro ingredienti

Tra le specie poligono ci sono varietà più conosciute e meno conosciute. I tipi più comuni includono:

rabarbaro

  • bot. Rheum rhabarbarum
  • parte commestibile: gambi delle foglie
  • contiene vitamina C, ferro, fosforo, potassio
  • Epoca di raccolta tra aprile e giugno
  • può essere utilizzato per piatti dolci e salati
  • nessuna tossicità

Raccogli il rabarbaro al momento giusto e non dopo la fine di giugno

Grano saraceno

  • bot. Fagopyrum
  • parte edibile: semi
  • contiene: vitamine E, B1, B2, ferro, calcio, magnesio, lisina
  • Epoca di vendemmia tra agosto e settembre
  • può essere usato come farina, porridge, focaccia, zuppa
  • nessuna tossicità

Grano saraceno, Fagopyrum

Dock

  • bot. Rumex
  • parte edibile: foglie
  • contiene: vitamine A e C.
  • Epoca di raccolta tra aprile e giugno
  • Può essere usato come sostituto di spinaci, insalata
  • nessuna tossicità
Acetosella, Rumex sanguineus
Acetosella, Rumex sanguineus

poligono

  • bot. Polygonum bistora
  • parte edibile: foglie, semi, germogli
  • contiene: vitamina C e amido
  • Epoca di raccolta: foglie - da marzo ad aprile, semi: da agosto a settembre
  • Può essere usato come: sostituto degli spinaci, farina, insalata
  • nessuna tossicità
Poligono comune, Persicaria bistorta