La famiglia Prunus
Il mandorlo appartiene al genere Prunus. All'interno di questo è di casa nel sottogenere Amygdalus. Carl von Linné pubblicò per la prima volta il suo nome scientifico ufficiale nel 1753.
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Viene fatta una distinzione generale tra mandorle dolci e amare. Ultimo ma non meno importante, il nome generico Amygdalus si riferisce all'esistenza del velenoso acido cianidrico nel frutta di mandorla. Tuttavia, una quantità dannosa può essere trovata solo nelle mandorle amare crude.
Il piccolo arbusto lo rende grande
In origine, la mandorla veniva coltivata principalmente nei climi meridionali. Lì raggiunge dimensioni impressionanti fino a 10 metri. Con l'appropriato cura Ci si può aspettare un raccolto tanto ricco quanto digeribile.
Per questo si usavano tradizionalmente lunghe sbarre di ferro. Con l'aiuto di questi lavoratori del raccolto scossero i frutti di nocciola. Nel tempo, anche i coltivatori di mandorle traggono vantaggio dai progressi tecnologici. Sempre più spesso, però, questo porta a
Decadimento delle grandi piantagioni di mandorle nei paesi del sud.Eppure, il Fiore di mandorlo Celebrato ogni anno in questo paese con grandi feste e delizie culinarie.
Piccolo profilo sul mandorlo
Pianta:
- albero o arbusto deciduo
- Altezza: da 2 a 9 metri
- ramoscelli giovani: corteccia nuda
- Rami dell'anno precedente: da grigio a brunastro
- rami eretti, molto corti
Fogliame:
- Lunghezza: circa 9 centimetri
- Larghezza: circa 2 centimetri
- rami dell'anno precedente: alternativo
- Concentrazione in cluster
- Divisione in picciolo e lamina fogliare
Suggerimenti e trucchi
Il robusto prospera alle nostre latitudini Durkheimer Krachmandel più succulento. Le varietà meridionali possono anche essere gradualmente adattate al clima settentrionale. Nei primi anni, tuttavia, non svernano all'aperto.
