Cosa sono i garofani?
La maggior parte delle circa 2.200 diverse piante di garofano - di cui circa 70 coltivate anche come piante ornamentali - sono piante da annuali a biennali, erbacee e spesso opacizzanti. Questa famiglia di piante forma principalmente frutti a capsule e si propaga attraverso i semi, motivo per cui molte delle specie ornamentali si seminano in modo abbastanza affidabile. Di norma, i garofani preferiscono la vegetazione aperta e si trovano quindi principalmente su prati soleggiati ecc. trovare. In generale, la famiglia delle piante è considerata estremamente amante del sole.
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Uso di piante di garofano
La maggior parte delle circa 70 piante di garofano coltivate come piante ornamentali sono coltivate puramente come ornamenti in giardini e fioriere, soprattutto la specie Dianthus. Altri, invece, contengono elevate proporzioni di saponine e sapogenine e quindi venivano utilizzati o utilizzati anche nella medicina popolare. servivano per fare il sapone. Si consiglia cautela con la ruota di mais, perché è uno dei pochi rappresentanti della famiglia dei garofani altamente velenoso.
Garofani usati come piante ornamentali e medicinali
Nella tabella seguente troverete alcune delle piante di garofano che si possono trovare nei nostri giardini, alcune delle quali si trovano anche allo stato selvatico - e sono spesso considerate erbacce. La ruota del grano in particolare è diventata estremamente rara ed è minacciata di estinzione.
| nome tedesco | nome latino | descrizione | fiore | origine | utilizzo | Specialità |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruota di mais | Agrostemma | annuale, erbaceo | viola-viola al rosa | Europa | Pianta ornamentale | altamente velenoso |
| Erbe sabbiose | Arenaria | a forma di cuscino, da uno a due anni | per lo più bianco | Emisfero nord | Pianta ornamentale | erbacce di campo |
| Erbe di corno | Cerastium | generalmente annuale, erbaceo | per lo più bianco | Emisfero nord | Pianta ornamentale nel giardino roccioso | v. un. Hornwort feltro |
| Chiodi di garofano | Dianthus | annuale o biennale, erbaceo | molti colori | Emisfero nord | Pianta ornamentale, medicina popolare | pianta ornamentale molto popolare |
| Erbe di gesso | gipsofila | generalmente annuale, erbaceo | per lo più bianco | area mediterranea | Pianta ornamentale, usata come detergente | v. un. gipsofila |
| colla erbe | Silene | annuale o biennale, erbaceo | molti colori | Emisfero nord | Pianta ornamentale | Garofani leggeri |
| Mieren | minuartia | annuale, erbaceo | per lo più bianco | Emisfero nord | Pianta ornamentale | erbacce di campo |
| Erbe da ingrasso | Sagina | annuale, erbaceo | per lo più bianco | Europa | Pianta ornamentale | formare il prato |
| Erbe di sapone | Saponaria | persistente, erbaceo | viola, rosso, rosa, giallo | Europa | Pianta ornamentale, detergente | v. un. Saponaria comune (Saponaria officinalis) |
| Palla di erbe | Scleranthus | da uno a due anni, erbaceo | bianco-verdastro | Emisfero nord | Pianta ornamentale | forme cuscini |
Suggerimenti
I popolari garofani leggeri e Chiodi di garofano sono tra i generi più grandi all'interno della famiglia dei garofani: Silene comprende tra 200 e 300 specie diverse, Dianthus addirittura fino a 600. Questo offre molta varietà colorata nel giardino di casa.