Questi dispositivi sono adatti:
- Mulini per noci: creare una farina fine in più passaggi
- Hacker fulminei: sono più adatti per tritare
- Moulinette: consente diversi gradi di rettifica attraverso diversi inserti
- Robot da cucina: sono destinati principalmente alla polvere di noci grossolane
- Frullatore a immersione: lavorare le noci a pezzi
leggi anche
- Congela le noci e conservale come fanno gli scoiattoli
- Conserva le noci come provviste invernali
- La noce del Brasile - noce con il più alto contenuto di selenio
Mulini per noci
Tali dispositivi possono essere azionati manualmente o con l'elettricità, per cui le varianti manuali richiedono un grande sforzo. La triturazione avviene ruotando una manovella. Esistono diversi dischi o tamburi che è possibile utilizzare per regolare il grado di macinatura. La molatura è più semplice se si utilizza prima un disco grosso e si lavora in più fasi. Questa procedura è consigliata anche per le versioni elettriche, adatte a quantità maggiori di dadi.
Hacker fulminei
Tali campioni sono costituiti da un contenitore con all'interno lame di taglio rotanti. Questi sono collegati ad un allegato che contiene i componenti meccanici. Il movimento dei coltelli è causato dall'avviamento o dalla rotazione. Alcuni modelli hanno dispositivi per spingere o tirare.
Il vantaggio di tali gadget da cucina è la rapida lavorazione delle noci. Tuttavia, la meccanica richiede diverse quantità di forza. Se si desidera tritare le noci, si sconsigliano prodotti con dispositivi a spinta. Hai bisogno della massima forza muscolare. Sul mercato sono ormai numerosi i modelli a trazione elettrica.
Moulinette
Questo dispositivo è la controparte ad azionamento elettrico dell'elicottero e proviene dalla società francese Moulinex. Tradotto, il termine significa qualcosa come "piccolo mulino". Nel 1960 il primo universaleChopper(€ 400,00 su Amazon*) portato sul mercato. Fino ad oggi, il produttore produce elettrodomestici da cucina robusti e antiscivolo con un alloggiamento robusto.
Un contenitore di plastica rimovibile è dotato di un'unità di taglio. Anche quantità maggiori di noci possono essere lavorate con la moulinette senza problemi. Per l'uso in cucina sono sufficienti dispositivi con una potenza di almeno 500 watt.
Robot da cucina
Ora ci sono una serie di macchine combinate che puoi convertire in un mulino per noci in pochi semplici passaggi. Per lavorare la frutta a guscio sono necessari potenti motori e smerigliatrici dotati di lame o tamburi in acciaio inossidabile. Non è solo la lavorazione veloce di grandi quantità di frutta a guscio che si rivela vantaggiosa, ma anche la semplice pulizia delle singole parti in lavastoviglie.
Frullatore a immersione
Potenti miscelatori manuali riescono a tritare le noci con un po' di pazienza. Poiché le lame possono facilmente incastrarsi nella massa e il dispositivo si surriscalda rapidamente, è necessario lavorare il materiale in porzioni più piccole. Assicurati di fare abbastanza pause durante la macinatura in modo da poterti raffreddare.
Suggerimenti
Fondamentalmente, puoi usare vecchi macinini da caffè per macinare. Tuttavia, molte noci sono più dure dei chicchi di caffè, il che rende il lavoro difficile.
