Idee di utilizzo oltre il birrificio

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I mille usi del luppolo

  • Birrificio
  • Tè per calmarti
  • Germogli come verdure primaverili
  • La frutta nella medicina naturale
  • Pianta rampicante come schermo per la privacy in giardino

Uso del luppolo nella produzione della birra

Il luppolo è essenziale per la produzione della birra. Viene utilizzata la luppolina contenuta nei frutti. Conferisce alla birra il suo aroma aspro, assicura la durata e, soprattutto, la schiuma sulla birra appena spillata.

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Per questo è necessario essiccare il luppolo in modo che possa essere conservato. Può anche essere trasformato in pellet che vengono aggiunti al mosto di birra.

Lavorare il luppolo in cucina

Il giovane Germogli di luppoloche germogliano in primavera sono un ortaggio primaverile poco conosciuto, molto salutare e gustoso. Può essere raccolto solo per poche settimane.

I germogli di luppolo possono essere lavorati in cucina proprio come gli asparagi. Una volta cotte, le verdure hanno un sapore nocciolato e piuttosto piccante.

Usa gli ingredienti del luppolo

In naturopatia, il luppolo è apprezzato per i suoi numerosi ingredienti. Questi includono: acido tannico, sostanze amare, luppolina e oli essenziali.

I coni di luppolo vengono trasformati in tè o tinture. Agiscono contro irrequietezza, infiammazione e dolore.

Coltivare il luppolo come pianta ornamentale in giardino

Il luppolo è rampicanteche cresce di molti metri di altezza e in estate forma uno stretto schermo per la privacy. La pianta viene quindi coltivata su siepi o in vaso su balconi e terrazzi. anche per Inverdimento dei pergolati il luppolo è adatto.

La pianta perenne ornamentale e utile ha bisogno di poco cura. L'unica cosa che conta è quella adatta Aiuto per l'arrampicatasu cui possono finire i lunghi germogli.

Suggerimenti

Il detto: "Luppolo e malto si perdono" significa che tutti gli ulteriori sforzi sono vani. Si può far risalire alla produzione domestica di birra. Se qualcosa andava storto, la birra non poteva essere utilizzata, quindi luppolo e malto andavano persi e non potevano più essere salvati.