È così che gli piace di più

Gettare le basi per la vita

Gli spinaci possono essere seminati due volte l'anno. Anche se oggi ci sono circa 50 diversi tipi di spinaci, sono simili in termini di requisiti e requisiti di base. Nelle regioni miti, gli spinaci possono essere seminati all'aperto già a fine febbraio. Altrimenti, la cultura inizia tra marzo e maggio. Per proteggere gli spinaci dall'eccessivo gelo tardivo, possono essere coperti con un foglio per precauzione. Chi ama le proprie piante di spinaci autoctone può seminarle una seconda volta tra agosto e settembre. È anche possibile preferire gli spinaci sotto vetro nelle proprie quattro mura.

I semi di spinaci di solito rimangono vitali per tre o quattro anni. Sono germi scuri e dovrebbero quindi essere posti tra 1 e 3 cm di profondità nel terreno. È importante mantenere una distanza di almeno 15 cm da una fila all'altra. È sufficiente una distanza di 5 cm tra le singole piante di spinaci. Poi la terra è martellata o calpestati in modo che i germi possano attecchire.

Dopo aver versato vigorosamente, il terreno deve essere mantenuto umido per il momento a venire. Entro 7-14 giorni i semi inizieranno a germogliare e si svilupperà lentamente un fittone.

Una base promettente: tanto sole e acqua addosso

Affinché gli spinaci possano svilupparsi rapidamente in una giovane pianta sana, è necessario tenere conto dei requisiti di posizione. Questi includono quanto segue:

• una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata
• un terreno ricco di humus e sostanze nutritive con un valore di pH compreso tra 6.5 e 7.5
• un ambiente del suolo costantemente fresco o umido (la siccità porta alla fioritura e rende gli spinaci non commestibili)

Nulla ostacola la fase successiva

Gli spinaci sono estremamente facili da curare. Quando le piante sono cresciute, mostrano le prime foglie e vengono regolarmente rifornite di acqua, non c'è quasi nessun ostacolo a un raccolto di successo dopo 6-8 settimane.

Suggerimenti e trucchi

Arricchisci il terreno davanti al semina con il compost e scioglierlo bene. Non è consigliabile utilizzare fertilizzanti dopo la semina e durante la crescita degli spinaci, poiché questo aumenta considerevolmente sia il contenuto di nitrati che di acido ossalico negli spinaci. Entrambe le sostanze sono dannose per l'organismo umano in concentrazioni più elevate.