Il colore come metro di giudizio per la maturità
Dovresti essere la prima volta che possiedi more in giardino piantato potresti chiederti dei frutti acerbi in una tonalità rossa proprio accanto al nero profondo e per questo Scegliere preparare le more. Con le more, è abbastanza normale che i frutti maturi siano appesi accanto a frutti ancora più piccoli e acerbi su un viticcio. Questo rende le more un frutto da cui si possono raccogliere continuamente frutti maturi. I frutti rossi di solito hanno bisogno solo di pochi giorni prima che abbiano raggiunto la loro maturazione nera con luce solare e calore sufficienti.
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Macchie rosse sulle more
Se solo alcune parti dei frutti di mora già neri rimangono rosse, si consiglia cautela. In questo caso c'è un'alta probabilità di un'infestazione con il temuto acaro della gallina delle more. Questo con l'umano occhio Gli animali difficili da riconoscere succhiano il succo dalle singole parti della mora, che è composta da molti frutti singoli come una drupacea composita. Di conseguenza, i singoli frutti danneggiati in questo modo sono disturbati nel loro sviluppo e rimangono rossi. I frutti infestati devono essere rimossi e sono utili le seguenti misure di controllo:
- uno forte Diminuire di viticci in autunno
- la rimozione di tutte le mummie di frutta sui viticci di more
- spruzzando i giovani germogli con olio di colza in primavera
Queste misure possono aiutare a contenere l'infestazione da acaro della gallina delle more senza contaminazione chimica del frutto.
Varietà di more rosse in giardino
Al giorno d'oggi non ci sono solo quelli neri a causa di allevamenti speciali Varietà di more, ma anche varianti rosse. La varietà Dorman Red fornisce frutti rotondi e rossi di mora che sembrano in qualche modo simili ai lamponi. Tuttavia, questa varietà di bacche appartiene alle more, motivo per cui sono uguali cura come le varietà di more nere necessarie.
Suggerimenti e trucchi
Può essere visivamente attraente alternare more a frutto nere e rosse su una di esse Traliccio mettere. Inoltre, i diversi colori della frutta forniscono anche stimoli visivi durante la lavorazione in cucina.
