Qual è il periodo migliore per la raccolta?
L'artemisia dovrebbe essere raccolta appena prima che inizi a fiorire. È meglio osservare da vicino la pianta: i boccioli dei fiori sulle estremità del germoglio sono ancora chiusi? Se sono già aperti, la raccolta è meno consigliata.
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Dopo che i fiori si sono aperti, le foglie della pianta hanno un sapore sgradevolmente amaro e possono rovinare il gusto del cibo. Il motivo: la pianta si protegge dai predatori. Dopotutto, vuole riprodursi... La fioritura di solito inizia tra la fine di giugno e luglio.
Artemisia raccolta: dove e come?
Chiunque abbia l'artemisia nel proprio giardino sa dove trovarlo. Gli piace diffondersi lì, in modo che negli anni le piante si moltiplichino. Altrimenti, puoi spesso trovare artemisia sui bordi delle strade, sui bordi delle strade e sui siti di macerie con macerie pietrose.
L'artemisia può essere raccolta senza guanti e semplicemente armata di forbici. Lui è però
non velenoso, ma chi soffre di allergie dovrebbe stare attento. L'abbondante polline di artemisia innesca rapidamente reazioni allergiche.Le punte dei germogli, che di solito sono riccamente ricoperte di boccioli di fiori, vengono tagliate con le forbici. Dovrebbero essere lunghi circa 15-20 cm. Quindi i germogli tagliati vengono legati insieme e portati a casa ...
Cosa succede dopo il raccolto?
L'artemisia può essere utilizzata fresca. Tuttavia, di solito non è realistico consumare immediatamente quantità così grandi, poiché l'artemisia ha un sapore forte. Quindi è meglio se hai il Artemisia secca .
Ecco come è fatto:
- legare in piccoli mazzi
- riagganciare in un luogo ombreggiato
- in alternativa essiccare in essiccatore a basse temperature
- conservare in contenitori sigillabili dopo l'essiccazione
- può essere utilizzato per piatti grassi e pesanti, tè, per fumare e per scopi curativi
Suggerimenti e trucchi
Si può raccogliere anche la radice dell'artemisia. Questo dovrebbe essere preferibilmente fatto nel tardo autunno.
KKF