Rischio di confusione del labbro di capra: 10 caratteristiche

Il fungo labbro di capra è commestibile e gustoso, ma c'è il rischio di confusione con altre varietà. Qui puoi scoprire quali sono le caratteristiche uniche e come riconoscere lo Xerocomus subtomentosus.

Sedi e distribuzione

In Europa, i funghi sono più comuni nelle regioni meridionali e quindi calde. Il labbro di capra è meno comune nel nord. Di conseguenza, ti ritroverai nella foresta in luoghi caldi e soleggiati. Questo significa:

• radure
• Bordo del sottobosco
• modi

I funghi si trovano anche ai margini del bosco. Già questa sua particolarità può aiutare a distinguerlo dalle altre varietà.

Tipo di foresta

Il labbro di capra appartiene ai funghi micorrizici e cresce principalmente nei boschi di faggio rosso. Tuttavia, può essere raccolto anche nelle faggete e nelle faggete arbustive.

Evento in:

• Boschi di querce e carpini
• Boschi di abete rosso con terreno acido
• Giardini
• foreste di abete rosso create artificialmente
• Parchi

Tempo di crescita

I funghi si verificano principalmente tra l'estate e l'autunno. Un evento primaverile può essere previsto solo al sud e nelle regioni molto calde. Il matrimonio è tra luglio e ottobre.

Nota: Il labbro di capra cresce principalmente solitario. Possono anche verificarsi gruppi sciolti.

colore

Con la varietà di variazioni di colore, può essere difficile differenziare. Perché il labbro di capra può avere diverse tinte e queste possono cambiare nel tempo. Tuttavia, puoi orientarti su uno spettro. Questo vale sia per lo stelo che per il cappello.

• brunastro
• giallo
• verde oliva

Nota: I colori possono fondersi l'uno nell'altro. Sono più intensi con i funghi piccoli. Negli esemplari più vecchi, sbiadiranno e di conseguenza appariranno più pallidi.

Grano

Le caratteristiche uniche includono anche il disegno dei cappelli a fungo. Qui spiccano in particolare i disegni in stile web. Questi derivano da vene e fiocchi. Invece di una rete, possono apparire anche delle linee, che di solito appaiono rossastre.

dimensione

Le dimensioni e le dimensioni non sono caratteristiche univoche che evitano il rischio di confusione. Tuttavia, possono ancora fornire un orientamento.

• Altezza da tre a otto centimetri
• Spessore dello stelo tra cinque e 20 millimetri
• Il diametro del cappello va da tre a otto centimetri

berretto

Nel caso di esemplari più piccoli delle labbra di capra, il cappello è liscio e imbottito. Nel tempo, il cuscino diventerà un po' più piccolo. Ma il cappello non diventa mai completamente piatto. È anche evidente che non si formano quasi crepe sui bordi. Inoltre, è da feltro a vellutato e può essere paragonato alla pelle di una pesca.

tubi

A differenza di altri funghi, non ci sono lamelle nella parte inferiore del cappello, ma tubi. In giovani esemplari del labbro della capra, questi sono relativamente piccoli. Tuttavia, più il fungo invecchia, più diventa grande. La superficie appare a pori aperti e come una spugna. La parte inferiore è di colore giallo.

gambo

Il gambo del labbro di capra è di colore da giallo chiaro a giallo-brunastro. Il colore sottostante è generalmente più chiaro e si scurisce verso l'alto. La superficie è raramente completamente liscia. Spesso ci sono scanalature e vene, nonché fiocchi sugli steli. Ulteriori caratteristiche sono:

• si assottiglia verso l'alto
• stabile
• cilindrico

la carne

All'interno del fungo, il colore è esattamente l'opposto della tonalità del gambo all'esterno e del cappello. Perché la polpa è dal giallo ocra al rosso-marrone nella parte inferiore e diventa più chiara verso l'alto. Come caratteristica distintiva, tuttavia, questo criterio è evidente solo quando il labbro della capra è tagliato. Un altro punto è evidente qui. Perché in caso di lesioni o se viene tagliata completamente, la carne non scolorisce o solo in minima parte.

Rischio di confusione

C'è il rischio di confusione con quelli diversi altri funghi, come ad esempio:

• funghi porcini marroni
• Goldröhrling
• Kuhröhrling
• vellutata di funghi porcini
• Porcini di pino
• Porcini dai piedi rossi
• Sandröhrling

Domande frequenti